こじゃんと旨い 高知県産キクラゲ❗️『カレーライス』は一押し
2020/05/06
キクラゲ料理のお勧めは?
って聞かれますので、1つご紹介。

家庭で作る『カレーライス』に入れる事をお勧めします。

生キクラゲでも、乾燥キクラゲでもOK🙆‍♂️
人参を入れる早いタイミングで入れて炊きます。

煮込めば煮込むほどトロントロンになって
美味しいです。

高知県産仁淀川キクラゲを手に入れたら一度挑戦してみて下さいね。

乾燥高知県産仁淀川キクラゲ。
見た目はどこにでもあるようなキクラゲ。

戻すと写真のように大きくなります。
乾燥キクラゲの加工の仕方も他社と比較すると綺麗です。大きさの選別、石突き(ヘタの除去)など結構手間暇かけています。

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