農房　丸蔦食品　星義美の投稿一覧

我が家の、焼き芋専用機のお知らせです。
今さつまいも農家と連絡していたんですが、うちのホームベーカリーは焼き芋専用です。って送ったら

「へー、ホームベーカリーで焼けるんですか？」と返って来ました。

さつまいも農家も知らないこと。だからこれ書いてます。多分、買う側も知らない人が多い。

そういえば、私もまだ一年なんです。直売所の焼き芋が最高にうまくて、でも毎日は通えない。
母は毎日食べたがる。

そんな時、昔からの知人が「星さん、ホームベーカリーっておいしいですよ」それでヤフーショップ見るわけです。

たまたま、焼き芋モードが目にとまったのが、全額ポイント支払い。これは母のためになる。で今に至っています。

余談ですが、去年の今頃はハロウィンスイートばっかり食べてました。今年は、骨折で並ばないんです。

紅はるか、シルクスイート、ハロウィンスイートが私のおすすめです。食べ比べも楽しいですよ。

2020年10月 7日　米ヌカ　30キロ／1000平米
2021年　1月28日　もみ殻くん炭　200ℓ/1000平米
2021年　3月7日　　もみ殻くん炭　500ℓ/1000平米

地元では「泉州水なす」って言葉、誰も知らないから言わないし書きません。2019年関東からのお客様もいた時の話。

「泉州水なすよね。取り寄せてるからわかるわ」って言うお客様がいた。「はいそうです」って私が言ってからの夫婦の会話。

「あれはもっと大きいし、生だよ」「漬け方は品種には関係ないわ」とか話してました。会話があるっていいですよね。

魚沼の家庭の漬けで、小さな泉州水なす、ここにあります。水も山からの恵み。美味しそう、、、、

お菓子に乳酸菌100億個を見るたび、漬物の菌数100万個の指導は時代遅れかな、と思う。

そう思っている中、乳酸菌が生きている古漬けを見つけた。乳酸菌100万個はゆうに超えているだろう。

酸っぱさが本物だ。私の好みは書かない。

もしかしたら、保健所の乳酸菌も含めて菌数100万個未満の指導は、浅漬けだけなのかもしれない。漬物も本物を選べる時代になってきているようだ。

気が向いたら、試してみるのも経験かなと思います。

その学校の迎えまで時間が空いたので、針仕事。ズボンのゴムのところ。下手くそだけど、捨てるよりはいい。

冬は外に出ない為か、この辺りの年寄りは歩きがおぼつかなくなると、すぐに歩けなくなる。

それは困るから、私は治療のDVDを買う。なぜるだけで効果があった。ベッドでヒザが90度から伸びないのが、割と伸びた。

カカトが痛いと起こされることが無くなった。ありがたい。

問題はその後もDVDの案内が来ること。2枚目も先日届いた。割とお金がかかる。

それでも歩いてくれた方がありがたい。ずっと、、、