農房　丸蔦食品　星義美の投稿一覧

年寄り猫のタマが、いつものを好まなくなったので、店を、かえてみました。

4缶208円いつもより安いし、イワシは始めてだから食べてくれるといいな、と思って選びました

「タマ買ってきたぞ」までは良かったんです。

でも缶を開けるひっぱりがないんです。昔ながらの缶詰だったんです。全然見てませんでした。

昔はこういうミスをすると、落ちこんだものですが、今はこれも自分と認められるようになりました。落ち込まないだけ、楽になりました。

ま、ミスはない方が、いいのですけど。

「タマ今日は乾燥のエサで我慢してくれ」というところです。

食品工場では、インクジェットプリンターが日付けの印字に活躍しています。もちろん商品名や宛名も印字できます。

ある会社の話です。自社配送を手書きから印字にする話が出ました。手書きは手間がかかる、印字なら速い。

コンベアとプリンター500万円、お金がある会社なのでしょう。OKがでました。

そして使われることは、ありませんでした。正確には使ってみたら、商品をコンベアに載せおろしする手間2回が増えたのです。お金をかけて手間が増えた。

何のための変更だったのでしょう。もしかしたら、現場には分かる人がいたかもしれません。

でも決めるのは、分からない人ばかり。
最後はみんなで決めたことだから、責任は誰にもないことになります。

今日はどこにでもありそうな話でした。

母が食事の後に風呂だというので、先に風呂の蛇口をひねった。それが悪かった。

いざ入ろうとしたら、冷たい。故障か。
「今日はダメみたい」と母に服を着せて、さあどうしようと思っているうちに、

「あったまったかや」服を脱ぎ始めている。いやいや、話聞いてるか「今日はダメみたいだて」私少しパニックかも。

土曜日か、役所は通じないかと、配管屋に電話してみた。私「風呂の給湯器がダメみたいなんだけど」
「メーカーに電話すると最寄りの店がわかります」

でお店の方
「他のガス器具つけてください」
私「つきません」
お店の方「メーターかもしれません。市役所に連絡しください」

また配管屋に電話「メーターかもしれないって」
配管屋さん「復帰ボタンを押して３分待ってからガス器具に火を付けてください」

うまくいきません。来てもらって同じことをしたら今度は上手くいきました。

結局、食事の時間が長すぎて、ガスメーターがガスを止めた。ということのようです。失敗という貴重な経験でした。

昔はササミの海苔巻きが、焼き鳥屋にあった。生食は当たり前だった。今は規制があるから、生食はほぼできない。

ほぼと書いたのは、例外があるということ。鹿児島県では生食ができる。鳥を捌く際に、表面をアブるなどして熱殺菌して、安全性を高めているとのこと。

おいしいから、また食べたくなるらしい。注意点することとしては、食べたくなったら、食べチョクで鹿児島のを買うこと。間違っても加熱用の鶏肉を生では食べないこと。

鹿児島の鶏肉生食は、加工業者の捌く技術が支えているという話しでした。
　

今年使うつもりで、見始めました。忌避性という虫が避ける作用に魅力があります。

インドではお茶にするくらいで安全性に問題はないようです。他に
・殺虫剤を追加したものが見つかったことがある
・アメリカでは、1985年に農薬指定されている
というのも見つかりました。

忌避性自体も農薬なのかもしれません。とりあえず、分からないことだらけ、2021年は使わないが結論です。