あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

今日は、青パパイヤを定番のサラダにしてみました
2024/11/22
　２０２４年１１月２２日(金)、今日は、最低気温6.3℃と昨日より冷え込みました。最高気温は18.5℃で、日中は少し暖かくなりましたが、日較差が大きく、注意が必要です。

　今日は、青パパイヤを定番のサラダにしてみました。ちょうど生クラゲあったので、加えてみました。シャキシャキした青パパイヤは、他にない美味しさですね。
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今日は、青パパイヤを収穫してみました
2024/11/21
　２０２４年１１月２１日(木)、今日も、最低気温7.1℃と冷え込みましたが、最高気温は18.8℃で、日中は少し暖かくなりました。

　今日は、青パパイヤを収穫してみました。昨年の初収穫は１０月４日だったので、今年は１か月半も遅れています。熱帯地域の作物であるパパイヤでも、昨年は１２月下旬まで収穫できました。越冬は難しいですが、霜よけのビニルを掛けるかどうか迷うところです。
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温州ミカンの出荷が順調です
2024/11/20
　２０２４年１１月２０日(水)、今日も、最低気温7.1℃、最高気温15.4℃と、昨日ほどではありませんが、晴れているのに寒い一日でした。

　今年、愛媛県はミカンの裏年だと言われています。当農園は、ありがたいことに豊作でした。９月に干ばつに見舞われましたが、全般的に天候に恵まれ、甘み・酸味のバランスが良く、例年以上に美味しいようです。

　今日もミカンを収穫してきました。ありがたいことに多くの注文をいただいており、１２月中には完売となりそうです。昨年までのように１月まで出荷をしておりますと、寒波で傷む心配や、木に負担がかかる心配があります。あれこれ心配せずに済むのは、大変ありがたいことです。ご注文はお早めにお願いいたします。
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今日は、薪ストーブに点火しました
2024/11/19
　２０２４年１１月１９日(火)、今日は、最低気温6.1℃、最高気温13.2℃という、非常に寒い一日でした。

　夕方、畑から帰ると、室内が肌寒く感じ、急遽薪ストーブに点火することにしました。薪ストーブに点火すると、部屋全体が暖かくなります。これからの季節は、ストーブの上に鍋を載せて、焼いたり、煮たりの楽しみもできます。
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今年は、久しぶりにターサイが栽培できています
2024/11/18
　２０２４年１１月１８日(月)、今日は、冷たい北風が吹く中、日照時間が6.5時間あり、最高気温は18.0℃まで上がりました。最低気温は、18:40に9.7℃まで下がっており、もっと下がりそうです。

　毎年冬野菜は、種を蒔いたり、苗を植えたりしますが、うまく育てられない場合があり、毎年顔ぶれが変わっています。今年は、久しぶりにターサイが育ちました。生で食べると少し苦味がありますが、炒めると甘みが出てきます。鍋に入れても美味しい便利な野菜です。
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あさちゃんのとれたて農場

愛媛県 今治市

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あさちゃんのとれたて農場

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