今日は、カリフラワーと手羽元、マイタケをスープにしてみました
2024/03/20
２０２４年３月１９日(火)、今日の最低気温は3.6℃、最高気温は13.3℃と、暖かい日が続いています。天気予報では、寒暖を繰り返しながら、徐々に暖かくなっていくようです。
今日は、カリフラワーと手羽元、マイタケをスープにしてみました。開花期を迎えて葉野菜としての収穫をあきらめ、菜花の収穫に切り替えざるを得ない野菜が多くある一方、カリフラワーなどの花野菜は、収穫適期を迎えています。もうすぐロマネスコが収穫できそうです。楽しみです。
今日は、カリフラワーと手羽元、マイタケをスープにしてみました。開花期を迎えて葉野菜としての収穫をあきらめ、菜花の収穫に切り替えざるを得ない野菜が多くある一方、カリフラワーなどの花野菜は、収穫適期を迎えています。もうすぐロマネスコが収穫できそうです。楽しみです。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
わぁー美味しそうですね！カリフラワーとロマネスコが好きなので、野菜セット楽しみです。