さくま草生農園
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さくま草生農園の投稿一覧

稲刈　　イセヒカリ
2019/11/10
良い天気に恵まれ、稲刈が進む。
おだに掛けられた稲束と青空。
今日もカメラマンが訪れた。
しばらく良い風景が楽しめる。
ただ、台風19号の強風により、籾が飛び散ってしまった。
残念だが、稲束が例年より、軽い。
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田んぼの畔の大豆
2019/10/07
7月に田んぼの畔には大豆の苗を植えました。
それが15号台風で傷みました。
倒れてしまったのが、起き上がり、枝豆の時期になりました。
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ときわ地ばいきゅうり
2019/10/03
涼しくなるころ、本領を発揮するのが、このきゅうり。

かおり、歯触り、すっきりした甘さ。秋の味が寒くなるまで楽しめます。
草の上にごろりときゅうりが横たわっています。

ずっと種取りしています。

皮ごといただくのが一番です。
絶対に皮をむいてはいけません。
美味しさがそこなわれます。

塩もみがシンプルで本来の味を楽しめます。
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ときわ地ばいきゅうり
2019/10/03
秋涼しくなるころ、本領を発揮するのが、このきゅうり。太めだが香り、歯触り、甘さが秋の味になる。皮ごと食べていただきたい。
地面をはうのが、向いているきゅうりだ。
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秋の作付け準備
2019/09/07
耕さない畑22年の秋の作付けは草刈りから。
刈りはらった草は一旦熊手で寄せる。

種まきのスペースを開けるのと、団子虫などに移動してもらうため。

早生の大根、みの早生大根をまく。
長く根が深く入る大根で、切干大根にも使うので、多目に蒔く。

聖護院大根、三浦大根、時無し大根と順々に蒔いていく。

来春まで大根を切れ目なく出荷してゆく。
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さくま草生農園

千葉県 香取郡東庄町

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