当方は黒枝豆農家ですが、実は黒枝豆以外の枝豆も栽培しているのです。

丹波篠山なら早め収穫の早生黒枝豆か？！となりますが、早生の黒枝豆は本物の丹波黒枝豆とは名は似ても、全く別物で、黒枝豆農家が早生黒枝豆を販売すると勘違いを与えてしまうので、敬遠しています。

明らかに勘違いを起こさず、美味しい！そして１０月に届く黒枝豆も楽しみだー！と美味しい枝豆に感動いただく機会が増えないだろうか？

ということで、こっそりと、インスタグラムにもどこにも発信せずに栽培してきたのですが、本日生育を観察するところ、いい枝豆が収穫できそうで、嬉しくなってついつい記載しました。

販売ご予約は先般よりして参りましたが、限定２５セットと若干弱腰であるものの、予測するにもっと販売数増やしてもいいのでは？と検討しております。

その枝豆の名前も「赤ひげ枝豆」種苗会社さんのHPには
『毛ひげ枝豆は、赤毛で密度が濃く、大莢でボリュームが有ります。枝豆本来の深みの有るうまさは赤毛種に勝るものは無いと言われております。赤ひげはこの条件をそなえており、枝豆好きの方々には最適な品種であります。 ○注他人にはおしえないでください！？』
と書かれています。何？大莢でボリューム？枝豆好きの方々に最適？もしや黒枝豆が負けるのか？笑　　など思う表記ではありますが、青森県津軽エリアの在来品種で、青森の方々に愛されて脈々と引き継がれた優秀で美味しい枝豆だそうです。

試験的に栽培しているものの、試験的栽培量ではないので、枝豆好き様でなくとも、ぜひぜひご覧くださいませ

写真は今日段階の莢の大きさです、今からもっと大きく肥大してくれます^_^