東京でのマルシェは、来たる１１月２０日（日）11時〜15時
TOKYO TORCHI Market に出店します ！https://tokyotorch.mec.co.jp/events/1637-2/

皆さんは『一次産業みらいラボ』をご存知でしょうか？名前の通り、生産者（作り手）とお客様（食べ手）と交流するネット上コミュニティです。

約２年ほど前から『みらいラボ』では、色んな食べ手さんや作り手さんと定期的に話をする機会があり、美味しかった調理メニューや食べ比べ、また各自の持つ得意分野で先生になってPOPの作り方教室をしたり、ネットフェスを開催したり、また時には収穫を迎えた作り手の農場からSNSを使ってLIVEをしてみたり、一次産業に関わる人と興味のある人と、食に興味があるそれぞれが一次産業の明るい未来に向けて企画や実験的行動や検証をしています。

さて、今回のマルシェは長い期間PC画面越しのリモートで顔を合わせているメンバーがオフラインで会って、作り手のお野菜たちを作り手さんと食べ手さんで販売してみよう！そして未来ラボの仲間も増やそう！と7月から準備をして来ました。私は里芋や菊芋など芋たちを連れて上京します。

日曜のお休みに、ぜひぜひマルシェにお出かけください、当日は作り手、食べ手仲間とブース店頭に立って皆様のお越しをお待ちして居ります😊

詳細についてはhttps://note.com/mirailab19/n/n1f622a3d567b