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＼『里山お米の本みりん 300ml』新登場／

土遊野の有機棚田米で仕込んだ「本みりん」ができました！
“日本の里山の有機米の魅力と可能性を拡げたい”との想いで、
本みりん造りという新たな挑戦を決意しました。

お料理には欠かせない調理料だからこそ、
安心・安全なもの、美味しいものを使ってほしい。
里山の本みりんは、甘みがブドウ糖やオリゴ糖などの多種類の糖類で構成されているため、砂糖に比べてやわらかで上品。
更には、「照りやツヤを出す」「煮崩れを防止する」「味がよく染みこむ」「臭みを消してくれる」等の効果もあります。

また、甘いリキュールのような味わいなので、食前酒・食後酒としても、
お楽しみいただけます。
暑い日には炭酸割もおススメです＾＾

「棚田を支える本みりん」ぜひお試しください！

優しい緑が本当に美しい
日本の美しさと自然の豊かさを
体感する季節がやってきました☘

有機JAS認証取得米を100％使用した土遊野の超微粉米粉は、有難いことに、年々、個人のお客様だけでなく、多くのお菓子屋さんやケーキ屋さん、パン屋さんにも使っていただいています。

米粉も色々違いがあったりで、
買うのに迷ったりされる方も多いですよね^^;

そんな時は、土遊野の米粉を使っているお店のお菓子やパンなどを食べてみて決めるもおすすめですよ～☆