鈴木れいこ

鈴木れいこ

レビュー数 29 (役に立った獲得数 0)
  • じゃがいもマイスター
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鈴木れいこ
作ったよ!
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お弁当用に、4等分にしてホイル蒸しにしました。玉ねぎの旨味が凝縮して、美味しいです!白い玉ねぎは、目が痛くならないです。すごい!
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鈴木れいこ
家でも、ホイル蒸しにしていただいています🌟 生の時の香りは、どこかマヨネーズみたい♪ 美味しいので、調味料はいりません☺️
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鈴木れいこ
届いたよ!
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今回も、丁寧にパッケージしてくださり、ありがとうございます。だいたい1日1~2キロいただくので、料理するときに必要な量がわかりやすいので、不足することなく助かります。いつも土は直ぐに洗い流せるので、このこともとても助かります。土が薄づきなのは、中川村の土地柄が良いからでしょうか。  あと、前回は密芋、今回は玉ねぎのサービスもありがとうございます。密芋は、今日のおやつにホイル蒸しでいただきました。お菓子のように甘く、美味しかったです。玉ねぎも、またじゃが芋と一緒に料理しますね!
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信州さと山農園
いつもご利用誠にありがとうございます。 どちらかというと農園の土はいわゆる赤土の粘土質層のため、土は付着しやすいです。 収穫の際にべっとり土がついている場合は落としておき、ある程度の土は着いたままでそのまま乾燥させて保管をしています。乾くとぽろぽろと崩れるようになるのでご家庭用にお送りさせて頂く際は土を落とした後一度さっと水で流し再度乾燥させてから袋詰めをしています! 流しが汚れたり洗うのに手間がかかると大変かと思いそのようにしていますのでお喜び頂けているようであれば嬉しいです。 また美味しく召し上がって頂ければ幸いです、またのご利用お待ちしております。 よろしくお願い致します。
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鈴木れいこ
届いたよ!
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ありがとうございます。熱がこもっていたので、すぐに袋から出して、取っ手の穴も開けて、新聞をかけて光だけ遮断しました。エアコンが効いた室内なので、明日には熱が冷めていると思います。玉ねぎさんに、悪いことしてしまいましたが、調理したら、また、お知らせしますね!
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畑田農場
鈴木さん、こんばんは。 心温まるコメントをありがとうございます。 玉ねぎたちに優しくしていただき感謝です。 またの投稿、楽しみにしてます。 引き続き、畑田農場を宜しくお願い致します。
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鈴木れいこ
生産者に質問
信州さと山農園信州さと山農園
おはようございます。注文時に、特記事項を記入し忘れてしまったので、度々すみませんが、荷札の商品名は「野菜」、無地の箱で送っていただけますか。今回もよろしくお願い致します。
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信州さと山農園
いつもありがとうございます、承りました。
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鈴木れいこ
作ったよ!
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お弁当に、じゃが芋と前回いただいたと玉ねぎのトマトピューレ煮込みにしてみました。味付けはしなくても、玉ねぎの出汁が効いて美味しい!(写真は、かなり食べきってしまったあとに、あわてて撮った写真です💦)
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信州さと山農園 さんのサムネイル
信州さと山農園
いつもレビュー投稿ありがとうございます! 玉ねぎ、ジャガイモ、トマトピューレ、絶対に美味しい組み合わせですね! いつも美味しく召し上がって頂いてありがとうございます。
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鈴木れいこ
作ったよ!
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お弁当用に、じゃが芋といただいた玉ねぎ、それぞれホイルに包んで蒸してみました。玉ねぎも、味が濃縮して美味しい!
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鈴木れいこ
届いたよ!
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食べごたえのありそうな、立派なじゃが芋をありがとうございます。明日以降、早速いただきますね。
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信州さと山農園 さんのサムネイル
信州さと山農園
いつもご利用ありがとうございます。 またのご利用お待ちしております!
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鈴木れいこ
生産者に質問
畑田農場畑田農場
先ほど注文した、鈴木と申します。もし、箱の外観のデザインに、中身がわかる文字や記載、イラストがありましたら、プライバシー保護のために、箱を紙でキャラメル包みにしていただけますか。お手数をおかけして申し訳ありませんが、お返事お待ちしています。
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畑田農場
鈴木れいこさん、お問い合わせありがとうございます。 ご希望通り中が見えないよう、外は記載などがない無地の箱で対応させていただきます。 宜しくお願い致します。
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鈴木れいこ
作ったよ!
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じゃが芋のおにぎり風

5キロのじゃが芋で投稿したのと同じですが、こちらでも紹介させてください。本当に、美味しい!じゃが芋おにぎり!
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信州さと山農園
投稿ありがとうございます、そのまま食べられて良さそうですね! 良い方法を教えて頂いたので僕も畑仕事にいく時に試してみます。
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鈴木れいこ
作ったよ!
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じゃが芋のおにぎり風

皮をむいたじゃが芋を、アルミホイルで包んで蒸しました。手に触れないので、おにぎりみたいに持ち歩けます(^_^) 味もぎゅっと濃縮して、美味しい!写真は、お昼のお弁当です(^_^)
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鈴木れいこ
生産者に質問
organicfarm なないろ工房organicfarm なないろ工房
スコーン、ジャム、ドライローズの賞味期間を教えていただけますか。
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organicfarm なないろ工房
賞味期限はスコーン2週間、ジャム2か月、ドライローズ5か月となります。 どうぞよろしくお願いいたします。
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鈴木れいこ
届いたよ!
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先ほど届きました。丁寧に包装してくださり、ありがとうございます。玉ねぎのサービスもありがとうございます。調理したら、また投稿しますね。
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鈴木れいこ
袋の口は、開けて保存した方がよいのでしょうか。
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鈴木れいこ
作ったよ!
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さつま芋も、ホイルに包んで蒸しました。美味しい!ありがとうございます。
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信州さと山農園
投稿ありがとうございます。 美味しく召し上がって頂いて嬉しいです、ありがとうございます!
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鈴木れいこ
生産者に質問
しあわせ野菜畑しあわせ野菜畑
食物アレルギーと化学物質過敏症があり、じゃが芋を主食にしているので、御社のじゃが芋を検討しています。もしよろしければ、どのような堆肥をお使いになられているか、教えていただけますか。お忙しいところ、お手数をおかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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しあわせ野菜畑
食物アレルギーと化学物質過敏症とのこと、 食の力で改善できるといいですね。 そのようなお客様も何人かいらっしゃいますので、お力になれたら幸いです。 おひとり、おひとり症状は違い、以前、箱の底に敷いてあった新聞のインクに反応した方もいらっしゃいましたので、ご要望等その都度お知らせください。 出荷場は有機JAS、JGAP基準に即しているので設備的には問題ありません。 出荷スタッフの服や身の周りにも配慮しています。 農薬・除草剤に関しては使用していません。残留農薬検査もしていますし、緩衝帯も広くとっていますのでこれについては問題ありません。 水も有機JAS検査、JGAP検査によって確認していますので大丈夫です。 肥料と堆肥は自家製造ではなく外部委託です。 規模が大きくなると自家製造より外部委託の方が安心だと考えています。 堆肥は植物性の資材を利用していて、材料は河川の刈り取った草、樹木の剪定枝、お茶工場や食品工場から出てくる残渣で作られています。動物由来のものは使われていません。 ただ、堆肥は大量に作られていて肥料ほど厳密な審査でないことは確かです。 当方で把握している部分はここまでとなります。 いかがでしょうか。 しあわせ野菜畑 代表 大角昌巳
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鈴木れいこ
作ったよ!
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ホイルに包んで、蒸しました。ホクホクで、ほんのり甘くで、とても美味しい! あと、土がほとんどついていなかったので、サッと洗って、直ぐにお料理できました。 主食にするのに、最高のじゃが芋です(^_^)
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鈴木れいこ
10キロ購入したいのですが、お願いできますでしょうか。
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鈴木れいこ
届いたよ!
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先ほど届きました!箱もシンプルな箱にしてくださり、ありがとうございます。さつま芋のサービスもありがとうございます。さっそく、料理しますね。
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鈴木れいこ
生産者に質問
信州さと山農園信州さと山農園
とても詳しいお返事ありがとうございます。今週木曜日以降に、品物が届くこと、楽しみにしてます。あと、私は中川村の大島農園さまのお野菜も、6年前よりいただいています。さと山さまが、同じ中川村の方と知り、親しみを感じます。出荷準備、よろしくお願いします。(今週木曜日以降なら、受け取りができます)
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信州さと山農園
ありがとうございます。 商品のご用意をさせて頂きますのでご到着をお待ちください。
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鈴木れいこ
生産者に質問
ほのぼのふぁーむほのぼのふぁーむ
食物アレルギーと化学物質過敏症があり、じゃが芋を主食にしています。御社のじゃが芋を検討しているのですが、堆肥は何をお使いになられていますか。
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ほのぼのふぁーむ
鈴木れいこ様 お問い合わせありがとうございます。 当社では有機堆肥を使用しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 じゃが芋のご購入を検討いただき、誠にありがとうございます。 何かご不明点がございましたら、お気軽にお知らせください。 よろしくお願いいたします。
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鈴木れいこ
生産者に質問
こむぎ屋工房 恭農園こむぎ屋工房 恭農園
食物アレルギーがあり、じゃが芋を主食にしているのですが、24キロを4箱に分けて、結束バンドなどでひとまとめにして、送ってもらうことは、できますでしょうか。握力がないので、10キロ箱や24キロ箱では、運ぶことができないので。また、御社のじゃが芋は、品質がよさそうなので、5月、6月も出品されていますでしょうか。検討したいので、お返事お待ちしています。
こむぎ屋工房 恭農園 さんのサムネイル
こむぎ屋工房 恭農園
返信が遅くなり、申し訳ございません。 対応させていただきますので、ご注文の際に、お手数ですがその旨を備考欄に記入してください。 ご注文をお待ちしております。
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鈴木れいこ
生産者に質問
いいだ農園いいだ農園
食物アレルギーがあり、じゃが芋を主食にしているのですが、1個何グラムになりますか。ペンと比較で、見た目の大きさは、分かりやすいです。ゴルフボールくらいのサイズのものは、えぐみがあったりして、食べられないので、避けています。主食として、いただくので、味付けなしで、蒸しただけで、いただいています。●また、来月まで在庫はありますか。
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いいだ農園
鈴木れいこ様 はじめまして。 メッセージありがとうございます。 1個300g以上のじゃがいもを、詰めております。 来月まで在庫はあります。 わたしは、レンチンしただけの、たまにおやつに食べていますよ。