鈴木れいこ
レビュー数 28
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- じゃがいもマイスター
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先ほど届きました。丁寧に梱包して下さり、ありがとうございます。いただきます🍴🙏
すごい
蒸したてのじゃが芋を、レモン果汁と和えてマッシュポテトにしました。マヨネーズで和えていないのに、ポテサラ風の味がして美味しい！
鈴木れいこ
今日で10キロ完食しました！明日届くのが楽しみです☺️ お腹いっぱい食べられます！ありがとうございます！！
嬉しい
お腹いっぱい食べられます！ありがとうございます！
鈴木れいこ
だいたい、1日1.5キロ~2キロいただけるようになりました！ 助かります。ありがとうございます🙇
すごい
早速ホイル蒸しにしました。
ふたばたけ
おいしそうですね！！
このホクホクがあるからキタアカリはやめられないのです
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ホイル蒸しにしました。食物アレルギーがあるので、じゃが芋が主食です。主食なので、味付けなしですが、あっさりとして食べやすいお芋です。また、よろしくお願いいたします🙇
鈴木れいこ
先ほど、訳ありじゃが芋10キロが品切れになっていたのですが、今年は、もう販売終了なのでしょうか。
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ありがとうございます。無事届きました。間に合いました！じゃが芋が主食なので、たっぷりいただきます！
細かいことで、度々申し訳ありません。こちらの商品の写真で、取っ手の穴にあたる部分が、新聞紙でじゃが芋が覆われているので、中のじゃが芋が見えない状態にできているのかな、と思った投稿写真です。
玉手農場
こちらは冬や春先に発送するときに断熱材として新聞紙を使用しております。
そのため夏や秋の時期は新聞紙は使わないのですが、外側を覆うよりはこちらの方が輸送時に破れたりしないと思うのでこちらのように梱包いたしますね。
9月初めに予約しようか検討しています。在庫はありそうでしょうか。食物アレルギーと化学物質過敏症があり、じゃが芋を主食にしています。堆肥は、緑肥のほかに、動物性の堆肥は、お使いになられていらっしゃるのでしょうか。
玉手農場
お問い合わせありがとうございます。
弊社では緑肥によって十分な有機物量を確保できているため、動物性のたい肥は使用しておりません。生育中の除草剤もジャガイモには使用しておりませんが、生育に必要な種芋消毒や最低限の殺菌剤は使用しております。
過去に同様なお客様もいらっしゃいましたが、弊社では特別栽培よりも圧倒的に散布回数が少ないので食べることが出来た方が多いです。
どうしても人間でいうところの予防接種のような薬は健康に生育する上で必要ですが、その少しでも反応してしまう方は栽培中に農薬を使用しない弊社の商品「プレミアム栽培」のジャガイモがおススメです。しかしながら今年の一般販売は終了してしまいました。まだコンテナに5㎏程は残ってはいますが、値段等が異なるため必要な場合は改めてご連絡いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
すごい
立派なじゃが芋を、箱に丁寧に詰めて下さり、ありがとうございます！たくさん♪今から蒸して料理しますね！
鈴木れいこ
今回もお手紙ありがとうございます。
先日は、いろいろ配慮していただき、ありがとうございます。決済の関係で、明日9月1日朝に7キロの商品の購入の申し込みをしますが、明日9月1日にじゃが芋7キロをご用意して、発送していただけるでしょうか。悪天候の中、難しいお願いをして申し訳ありません。
ふたばたけ
はい、大丈夫です。
ありがとうございます。
できれば、本日ご注文いただければ、ありがたいです
すごい
立派なじゃが芋を、きれいに詰めていただき、ありがとうございます。箱や新聞紙で化学物質過敏症の症状もなく、大丈夫でした。今から蒸して調理しますね！
鈴木れいこ
井上さま こんばんは。先ほど、noteも拝見いたしました。多彩に活動されているのですね！中川村の農園さんは、井上さまで3件目の出会いですが、皆さま素敵な農園主の方で、とてもお付き合いしやすいです。中川村は、多様性のあるよい村ですね。
井上さま 今朝早く、お返事ありがとうございます。また、お気遣いありがとうございます。発送の箱は、リサイクルの箱でも大丈夫です。(石鹸や洗剤、化粧品、家電製品の箱でなければ大丈夫です。) よろしくお願いいたします。
ふたばたけ
コメントありがとうございます！
了解しました。
明日、送れると思います!
すごい
丁寧に梱包してくださり、ありがとうございます。
オフイビラ源吾農場
梱包にご満足いただけて何よりです！
またのご利用をお待ちしていますね！
先日は、ありがとうございました。ホクホクして美味しい、食物アレルギーの主食に最適なお豆さんです。大正金時豆の2.7キロ入りの取り扱いは、ありませんか。お忙しいところ、お手数おかけしますが、お返事のほど、よろしくお願いいたします。
鈴木れいこ
主食としては、ホクホクして、煮崩れしやすいタイプのお豆さんが、じゃが芋の男爵タイプに似ていて、最適です。
すごい
要望に対応してくださり、ありがとうございます。レシピは、お客様が来たときに使わせていただきますね。サービス品もありがとうございます。
鈴木れいこ
素敵なレシピですが、榊原さまは以前はシェフもなさっていたのでしょうか。
すごい
お弁当用に、4等分にしてホイル蒸しにしました。玉ねぎの旨味が凝縮して、美味しいです！白い玉ねぎは、目が痛くならないです。すごい！
鈴木れいこ
家でも、ホイル蒸しにしていただいています🌟 生の時の香りは、どこかマヨネーズみたい♪ 美味しいので、調味料はいりません☺️
すごい
今回も、丁寧にパッケージしてくださり、ありがとうございます。だいたい1日1~2キロいただくので、料理するときに必要な量がわかりやすいので、不足することなく助かります。いつも土は直ぐに洗い流せるので、このこともとても助かります。土が薄づきなのは、中川村の土地柄が良いからでしょうか。 あと、前回は密芋、今回は玉ねぎのサービスもありがとうございます。密芋は、今日のおやつにホイル蒸しでいただきました。お菓子のように甘く、美味しかったです。玉ねぎも、またじゃが芋と一緒に料理しますね！
信州さと山農園
いつもご利用誠にありがとうございます。
どちらかというと農園の土はいわゆる赤土の粘土質層のため、土は付着しやすいです。
収穫の際にべっとり土がついている場合は落としておき、ある程度の土は着いたままでそのまま乾燥させて保管をしています。乾くとぽろぽろと崩れるようになるのでご家庭用にお送りさせて頂く際は土を落とした後一度さっと水で流し再度乾燥させてから袋詰めをしています！
流しが汚れたり洗うのに手間がかかると大変かと思いそのようにしていますのでお喜び頂けているようであれば嬉しいです。
また美味しく召し上がって頂ければ幸いです、またのご利用お待ちしております。
よろしくお願い致します。
すごい
ありがとうございます。熱がこもっていたので、すぐに袋から出して、取っ手の穴も開けて、新聞をかけて光だけ遮断しました。エアコンが効いた室内なので、明日には熱が冷めていると思います。玉ねぎさんに、悪いことしてしまいましたが、調理したら、また、お知らせしますね！
畑田農場
鈴木さん、こんばんは。
心温まるコメントをありがとうございます。
玉ねぎたちに優しくしていただき感謝です。
またの投稿、楽しみにしてます。
引き続き、畑田農場を宜しくお願い致します。