あまおう豆乳スムージー

あまおう豆乳スムージー おやつのレシピ・作り方

伊世いちご畑

福岡県 宗像市

伊世いちご畑

飲みにくい無調整豆乳も
冷凍あまおうとバナナで
みんな大好きイチゴミルク

アレンジいろいろ
好きなバリエーションで年中楽しめます

子どもとはじめてクッキングに良いですね
離乳食や在宅介護の流動食メニューとしても
重宝します。

材料(1杯分)

  • オーガニック冷凍あまおう
    3粒
  • 豆乳
    150cc
  • バナナ
    0.5本
clock 調理時間:5分

作り方のコツ・ポイント

【アレンジしよう!】①
ベースはいつもの牛乳でも良いですし
豆乳、オーツミルク、アーモンドミルク、ライスミルクでヘルシーに

【アレンジしよう!】②
甘味を足したい時に何を入れよう?
・定番はバナナで自然の甘み
・蜂蜜でコクが出ます
・きび糖や甜菜糖で優しい甘さ
・プロはアガベシロップ、メープルシロップが多い様です
・ガツンと甘くするなら甘いホイップクリームや練乳。

【アレンジしよう!】③
・リンゴやみかんを合わせてミックスジュース
・レモンやサクランボ、季節の酸味で爽やかに
・ミント、ローズマリー、ハーブの相性抜群です
・砕いたナッツをパラパラのせてすくって食べたい
・チアシードを混ぜてスーパースムージー
・プロテインを混ぜて栄養補給に

簡単なレシピなので
オールオーガニック食材で作ることも可能ですね。

このレシピの考案者

伊世いちご畑

福岡県 宗像市

伊世いちご畑

🟠紹介
福岡県宗像市の宗像大社近くにて夫婦とスタッフ6名でイチゴのオーガニック農園を運営しています。

近隣農園の除草剤や殺虫剤の飛来を防ぐために、伊世いちご畑は木に囲まれた森の一角にあります。

🟠有機JAS(日本のオーガニック認証)
農薬栽培が一般的とされる日本の苺の栽培で、約10年の歳月をかけて農薬不使用、化学肥料不使用の独自の有機栽培を確立し、国のオーガニック認証である有機JAS認証を取得しました。

検疫が厳しいとされる台湾、香港、シンガポールなどへJAPANブランドフルーツとして輸出をしています。

🟠畑の様子はインスタグラムに
1年を通して苺作りに関わる土作りやそこに住む虫やカエル、菌の様子をインスタグラムにて写真でお伝えしています。

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