栗の甘露煮
- 調理時間: 300分
- おやつ
京都府 綾部市
栗園大栗峠
鹿児島県 奄美市
輪切りにした、みかんやオレンジなど柑橘類を使用したフルーツピザです(^^)/
ジャムを使うことで、香りと甘さを足します。
柑橘の酸味、ジャムの甘さと香り、チーズの塩味とコクが合わさり、
何とも言えない美味しさです。
子どもにも好評で、見た目も華やかなので、おやつに作ってあげても良いですね。
ジャムは最初から付けすぎると甘ったるくなってしまうので、
後から好きな甘さに調整してください。
鹿児島県 奄美市
‣平成20年(2008年)に鹿児島県奄美大島の北部、龍郷町に自社農園を設け、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、バナナ、ドラゴンフルーツ等、現在8種類のフルーツを育てています。
‣安心・安全を心がけ有機肥料を使用し、薬剤の使用を極力控えた栽培を心掛けています。
‣生産→加工→販売までの6次産業にも取組み、ジャムやジュース、スイーツ等に加工して奄美のお土産として販売しています。
【注意事項】