【バレンタインにもおすすめ！】アロニア生チョコおやつのレシピ・作り方

Name: 【バレンタインにもおすすめ！】アロニア生チョコ
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 日高町
Ingredients: ビターチョコレート 200g; バター 20g; 豆乳 大さじ5; ラム酒 アロニアが浸かる位; セミドライアロニア お好みで; ココアパウダー 適量

北海道日高町

MIURAYA

セミドライアロニアをまるままチョコの中に入れちゃいました🍫
アロニアの渋みと酸味はビターチョコレートとの相性抜群！

健康を気遣う大切な方にちょっぴり大人な味わいのアロニア生チョコ🫐
宜しければお試しください☺️

材料（2人前）

ビターチョコレート

200g
バター

20g
豆乳

大さじ5
ラム酒

アロニアが浸かる位
セミドライアロニア

お好みで
ココアパウダー

適量

調理時間：20分

作り方のコツ・ポイント

チョコを湯煎するときは事前に砕いておくと溶けやすいです。

固まったチョコをカットするときは包丁を湯煎して水気を切ってカットすると切りやすいです。カットするたびにチョコを拭き取って湯煎して切るを繰り返してください。
もしけはコンロやバーナーで包丁を炙ってカットしても綺麗に切りやすいです。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

北海道日高町

MIURAYA

納得のいくものを丁寧に、大切に。

私たちは綺麗な空気と美味しい水が自慢の日高山脈の麓、北海道日高町で100年続く小さな農家です。

美容と健康に良いとされる北のスーパーフルーツ『アロニア』を栽培し加工品の製造・販売を行っています。

ふたりとも大きな病気をした過去。その経験から得られた健康との向き合い方。不調に困っている方の痛み。

そしてただ栄養価が高い食物を摂るだけではなく、栽培、原料や製法というところまでこだわって

"大切な人に心からおすすめできるもの"を想像して商品づくりをしています。

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