【生ブルーベリー】昔ながらの品種の生ブルーベリー(北海道産)1kg
¥4,200(税込 / 送料別)
- その都度一番食べ頃のフレッシュな品種をお届け
- 北部ハイブッシュブルーベリーの、昔ながら生向け品種
- 芳醇で上品な香りとジューシーな味わい
- 生産者のこだわり
- 12代にわたっての自然栽培
- 2野生に近い昔ながらの品種を栽培しています
- 3自然の恵みを、できるだけそのままの形でお届けしたい
- 4モットーは「small and sustainable」(小さく留め、永く続ける)
- 最近のメディア実績
- 2021年ーカシスジャムが東京の品評会「野菜ソムリエサミット加工品部門2021」で銀賞を受賞 2022年ーブルーベリージャムとカシスジャムが「サライのお取り寄せ11月号」に掲載 2024ー大日本農会の季刊誌「農業」2024年12月号内の「農家の気持ち」に園主のエッセイが掲載
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 生ブルーベリー 1kg
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥220
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜3日以内で発送します。 - 種別
- 産地
ブルーベリーの本場カナダで親しまれていた伝統品種の奥深い味わいをご堪能ください。
※こちらの商品は着日指定ができません。(時間帯指定は可能ですので、指定があるお客様は備考欄にその旨をご記載ください)
ご注文をいただいてから3日営業日内に出荷いたしますので、ご了承いただければ幸いです。
※私たちの農園では生用に6種類ほど栽培していますが、その日ごとに一番食べごろのフレッシュな品種を出荷いたします。品種の指定は承っておりませんのでご了承いただければ幸いです。
※ 1日あたりの出荷可能量に上限がありますので、お手数おかけいたしますがもし売り切れとなっている場合は翌日以降に改めてご注文いただくようお願いいたします。
▼寒い地域に適した極上の系統を栽培
ブルーベリーには、寒い地域で育つ「北部ハイブッシュ系」と、暖かい地域で育つ「南部ハイブッシュ系」・「ラビットアイ」の3系統があります。北部ハイブッシュ系はその豊潤な風味が最大の特徴で、特に昼夜の寒暖差が大きい道南地域では一段と味わいが濃くなります。
▼「古参品種」ってなに?
ハウレット農園では、数ある北部ハイブッシュ系の品種のなかでも特に歴史の深い、70年以上前にアメリカで開発された希少な古参品種(昔ながらのブルーベリー)を今でも大切に育てています。
▼手間暇かけて、大切に育てています
春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。
農薬も除草剤も一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。
ご家庭用はもちろん、お中元やサマーギフトとして毎年ご好評いただいております。こだわりと愛情がたくさん詰まった古参品種生ブルーベリーの味わい、どうぞお楽しみください。
▼お届け方法
朝摘んだブルーベリーをその日のうちにクール便にてお送りします。
※販売終了は8月中旬頃を予定しております。天候や生育状況によって変更となる場合がございますので、ご了承いただければ幸いです。
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