会津伝統野菜 余蒔きゅうり(2kg,約20本前後)【農薬化学肥料除草剤不使用】在来種 自家採種

会津の伝統野菜と薬草 リオリコ農園
福島県会津若松市
会津の伝統野菜と薬草 リオリコ農園
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¥2,250 (税込/送料別)

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\ここがイチオシ/

  • 皮や実がやわらかく甘味が強い
  • 農薬化学肥料除草剤不使用、植物性堆肥使用
  • 種とり野菜・在来種
お届け地域

販売期間:通年

購入方法

レビュー(13件 | クチコミ付き6件)

満足度
4.8
味・品質4.9
包装・梱包4.8

レビュー(13件 | クチコミ付6件)

満足度

3.5

新鮮さが分かりました

コメントが遅くなり申し訳ありません。 1年前にテレビで拝見して食べてみたいと1年越しの会津きゅうりにやっと手に入れる事ができて感激しました。 お二人の愛情のこもったきゅうりを美味しく頂いています。 ただ、正直なところスーパーで買うきゅうりと全くの別物だと分かったのでまだ調理法をどうすればいいのか戸惑っています。 取りあえずは塩もみして和え物にしたり、ぬか漬けで頂きました。 炒め物にも良いと以前見た時の事を思い出しながら作ろうかと思っています😊
購入した量:約2kg
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満足度

5.0

やはり うまい!

やっぱり美味しいです! わたしのお気に入りは きゅうり丸まるの手巻きです! 真っ直ぐなものは ぜーんぶ手巻きにして食べてます! これが我が家の夏の風物詩です!
購入した量:約2kg
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満足度

5.0

きゅうり

注文してから家にすぐ届くのは嬉しいです
購入した量:約2kg
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満足度

4.0

このきゅうり大好きです😋

たまたま、テレビ放送で見て、さっそく注文しました!届いたのは、その1ヶ月後です。このきゅうりを食べたら、他のは食べれないとのこと。 そして、私が食べた感想は、柔らかくて優しい味だなー、、、でした それから、少し残念なのは、届いた箱の中に生産者さんからのメッセージなどがなかったことです。 それでも、味は良いのでさっそく、生はもちろんですが、炒め物などいろいろ試してみたいと思います
購入した量:約2kg
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満足度

4.5

余蒔きうり

昔ながらのキウリの味で味噌つけて子供のころ食べたのを思い出しました。
購入した量:約2kg
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満足度

5.0

パリッ

全くえぐみがなく 塩揉みせず 歯応えも良く サラダでパリパリ 美味しく頂きました(^^)
購入した量:約2kg
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質問(42件)

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商品について

内容 会津伝統野菜余蒔きゅうり2kg(20本前後)
重量・
容量
約2kg
発送
ヤマト運輸
送料 ¥
クール便(冷蔵) + ¥ 300

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地 福島県

賞味期限 / 保存方法

発送から7日間
冷蔵庫で保存

商品説明

甘くて柔らかい、シベリア系きゅうりです。
雌花が付きにくく、成長もゆっくりなため、収量が多く収入が増える品種に押され昭和30年代に一度生産が途絶えた品種です。
10数年前、残っていた種から地元有志が復活させました。

農薬化学肥料除草剤不使用、新鮮な地下水を使用。
毎年「種とり」をしています。

”届けたいのは地の味と力「会津テロワール」”
会津の厳しく美しい自然の恵みを受けて育ったお野菜を
是非お楽しみください。

*到着お時間指定のみ承ります

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会津の伝統野菜と薬草 リオリコ農園

会津の伝統野菜と薬草 リオリコ農園

福島県会津若松市

生産者のこだわり

  • 1 在来種・固定種
  • 2 酒粕を使った土作り
  • 3 会津農書

私たちについて

会津の伝統野菜と薬草 リオリコ農園

福島県 会津若松市

会津の伝統野菜と薬草 リオリコ農園

届けたいのは地の味と力「会津テロワール」
農薬・化学肥料を使わず、会津産酒粕等地元の素材を堆肥にし、「会津伝統野菜」や他在来種固定種野菜、「弟切草」等の薬草を栽培しています。圃場は会津坂下町にあります。

私たちのこだわり

在来種・固定種

在来種・固定種

当農園では在来種・固定種のみを栽培しています。
・地域で継承されてきた種を次世代に残す
・急激な勢いで絶滅し続けている固定種を多様性という観点からも失わせたくない
この様な思いで、毎年花を咲かせ、種を取り、また種を蒔き収穫する「農」を行なっています。

酒粕を使った土作り

酒粕を使った土作り

会津は米所であり酒所です。
当農園は「身近な有機物を使った農業が有機農業」だと考え、米糠や酒粕、近所に生えている茅などを利用した土づくりをしています。

会津農書

会津農書

江戸時代に記された農業指示書である「会津農書」には有機農業の知恵が詰まっています。
それに加えて植物生理や発酵学等の科学的なアプローチも使い、それぞれの良さを実践しています。

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