とうもろこし 食べくらべセット 白いとうもろこし 特大3本と 赤いとうもろこしの6本セット 行列のできる農家 直売店 岡山 ひるぜん農園 MIX_SHIRO_AKA_6

■ 食べくらべについて

とうもろこしを堪能していただけるよう、人気の高かった品種（2品種）を組み合わせ、食べくらべセットにしています。

純白の白いとうもろこしはホワイトショコラという品種です。今まで多くの白トウモロコシは甘さはあっても、風味の面で黄色のトウモロコシに軍配が上がるとされてきました。

そんな中、研究を重ねて開発されたのが『ホワイトショコラ』です。粒皮のやわらかさ、甘味の強さはもちろん、風味も黄色のトウモロコシと比べても遜色ありません。
また、色変わりの少ない品種なので、茹で上がりも美しいのが特徴です。

スーパーマーケット等からもご注文いただいている人気とうもろこしです。


赤いトウモロコシは、糖度が20度近くあるスーパースイートコーンほどではありませんが、メロンより甘く15度近くあるスイートコーンです。
柔らかい甘みとコクのある味わいで美味しいです。

赤いトウモロコシの色素はアントシアニンです。
熱に弱く水に溶けやす性質を持っていますのでレンジ調理がおススメです。
トウモロコシご飯やスープも綺麗、おいしく仕上がります。

最近の研究によれば、アントシアニンの含有量は、同じく新鮮なブルーベリーよりも高いです。

■ 収穫と発送

朝6時頃に収穫、夕方出荷です。

■お届けの目安

・6月30日までのトウモロコシのご注文は7月25日までに発送します。
・7月25日までのトウモロコシのご注文は8月15日までに発送します。
・8月15日までのトウモロコシのご注文は8月30日までに発送します。

■ 発送後、到着の目安（発送は宅配便）

・翌日　：関東、中部、北陸、信越、関西、中国、四国、九州
・翌々日：東北
・2～4日：北海道
・2～5日：沖縄

※一部地域および離島は、さらに数日かかる場合がございます

■ 長い期間 おいしいトウモロコシをお届けしています。

7月10日～10月15日頃まで出荷

■ 農薬の使用

当園、10年前と比較して農薬・化学肥料5割減です。

■ 保存方法

とうもろこしは鮮度が落ちやすい野菜です。

到着後、冷蔵保存して、その日に食べるのがベストで、遅くても翌日には使い切るようにしましょう。

保存するときは、皮や先端のひげを付けたままラップで包み、冷蔵庫の野菜室で保管しましょう。

また、とうもろこしは立てた状態で保存することで美味しさをキープすることができます。

それ以上の場合は加熱してから冷凍保存する方法がおすすめです。

■ 産地の特徴

新鮮なトウモロコシをお届けする、ひるぜん農園は岡山にあります。
観光地で有名な倉敷や岡山市から、約220キロ、北、すぐとなりが鳥取県です。
岡山の最北部、標高約500mの高原、愛情を込めて、岡山のチベット、岡山のスイスと呼ぶ人もいます。

岡山は、あたたかい地域と思われるかたも多いと思いますが、ここは豪雪地域で、気候は東北に似ていてスキー場も3つあります。

寒暖差の大きい気候が、おいしい、トウモロコシを育てます。

■ コロナ対策

出荷までの検品と梱包をオゾンで空間除菌した室内で行っています。
また、鮮度を保つため、出荷まで保冷倉庫に保管しています。

■ 発送は宅急便（クール便）　

運送中に熱を持つと糖度が芯に集まるため、クール便でお届けします。

■ 調理方法（レンジ）　

とうもろこしの茹で方は、レンジでチンが一番美味しいです。
皮ごとそのままで。

水でゆでると糖分が流れ出ますが、レンチンそれがなく、栄養も逃さず摂れます。
しかもまったく手間がかかりません。

1本につき、600wで5分程チン！
皮からも風味が移ってとっても美味しくなりますよ。

【ユニークなレシピは↓】※リンクはクリックしても反応しません。コピペしてアドレスバーに貼り付けてください。
http://www.gyoretsucorn.com/2020/02/05/recipe/

■ とうもろこしを楽しみ尽くすギャラリー

世界には『食べるだけじゃない』、こんな楽しみ方もあります。※リンクはクリックしても反応しません。コピペしてアドレスバーに貼り付けてください。
http://www.gyoretsucorn.com/2020/01/01/corngyallary/

■ 手が汚れないオシャレな食べ方

商品紹介の付随写真欄のイラストをご参照ください。

■ 私たちについて

関西最大級のトウモロコシ農家です。
○協さん、○○丹さん等を通して全国にお届けしています。　

・お店ライブ中継(Youtube)　※リンクはクリックしても反応しません。コピペしてアドレスバーに貼り付けてください。
https://www.youtube.com/channel/UChY2BdM6m-tAz0-oGeetONg

・とうもろこし畑ライブカメラ　※リンクはクリックしても反応しません。コピペしてアドレスバーに貼り付けてください。
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