塩分控えめ！秋田名物いぶりがっこセット（スライス２袋・刻み１袋）
¥1,020（税込 / 送料別）
＼ ここがイチオシ！ ／
- 食べ比べができ、好みを探せる
- 塩分控えめ
- ご飯のお供や、お茶うけとしても！！
- 生産者のこだわり
- 1ニンニクを育てる土づくりへのこだわり
- 2ファーマーズ独自の熟成庫 栽培から加工まで
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- いぶりがっこスライス90ｇ（２袋）・刻み90ｇ（１袋）
- 重量・
容量 - 約270g
- 発送
- ヤマト運輸常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の3〜5日以内で発送します。平均3日以内で発送されています - 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から180日間
- 開封後は冷蔵庫10℃以下にて保管し、お早めにお召し上がりください
秋田名物いぶりがっこ
自家栽培の大根をサクラ薪の煙で燻し冬の寒さの中でじっくり仕込んだ本格的な漬物。じっくりと発酵、熟成された味が自慢です。
スライスと刻みのセット！
届いてすぐ食べられます。お酒やご飯色々なお料理でお召し上がりください。
いぶりがっことは・・・
漬物大根を干そうにも、風が冷たくて凍ってしまう晩秋。秋田ではその昔、家の中で大根干しが行われていました。そうすると囲炉裏の煙で独特の風味をまとい、いぶりがっこが生まれました。今でも農家は、大根を燻し干しする小屋を建て、燻製にした大根の漬物を引き継いでいます。
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自家栽培の大根をサクラ薪の煙で燻し冬の寒さの中でじっくり仕込んだ本格的な漬物。じっくりと発酵、熟成された味が自慢です。
スライスと刻みのセット！
届いてすぐ食べられます。お酒やご飯色々なお料理でお召し上がりください。
いぶりがっことは・・・
漬物大根を干そうにも、風が冷たくて凍ってしまう晩秋。秋田ではその昔、家の中で大根干しが行われていました。そうすると囲炉裏の煙で独特の風味をまとい、いぶりがっこが生まれました。今でも農家は、大根を燻し干しする小屋を建て、燻製にした大根の漬物を引き継いでいます。
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