＜品種による特長＞
新玉ねぎは3月から5月までの期間販売です。貯蔵用の玉ねぎとは品種が違い、早く採れる品種ほど水分量も多いです。辛みが少なくジューシーで柔らかいです。水分が多いため日持ちしませんので食べきるサイズをお選びください。
▼食べ方
オニオンスライスでポン酢と鰹節でお召し上がりいただくのが一番です。
水に晒すと旨味と栄養が逃げてしまうので、切ってからしばらく空気に晒しておくと辛味がなくなります。タッパーに入れて冷蔵庫で冷やすのも良いです。
▼数量、分量の目安
サイズ混ですので数は変動します。
3キロで10個前後、５キロ15個前後、１０キロ30個前後が目安です。
冷蔵庫の野菜室で保存し、１、２週間で食べ切る量がおすすめです。
▼栽培/生産方法、こだわり
健康な土づくりと高品質な玉ねぎをお届けできるよう、手作りに微生物資材や有機資材を使って栽培しています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご予約順の発送となります。ご希望の日時がございましたらメッセージいただきましたら対応いたします。
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新玉ねぎは3月から5月までの期間販売です。貯蔵用の玉ねぎとは品種が違い、早く採れる品種ほど水分量も多いです。辛みが少なくジューシーで柔らかいです。水分が多いため日持ちしませんので食べきるサイズをお選びください。
▼食べ方
オニオンスライスでポン酢と鰹節でお召し上がりいただくのが一番です。
水に晒すと旨味と栄養が逃げてしまうので、切ってからしばらく空気に晒しておくと辛味がなくなります。タッパーに入れて冷蔵庫で冷やすのも良いです。
▼数量、分量の目安
サイズ混ですので数は変動します。
3キロで10個前後、５キロ15個前後、１０キロ30個前後が目安です。
冷蔵庫の野菜室で保存し、１、２週間で食べ切る量がおすすめです。
▼栽培/生産方法、こだわり
健康な土づくりと高品質な玉ねぎをお届けできるよう、手作りに微生物資材や有機資材を使って栽培しています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご予約順の発送となります。ご希望の日時がございましたらメッセージいただきましたら対応いたします。
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