絶妙な酸味と優しい甘み、ほのかな苦みが広がり「食べる宝石」と称される食べるほおずき。生で食べられる期間はわずか数カ月という美味しさを１年中楽んで頂くために誕生したのがこの「ほおずき100％ジュース」です。
国内初！有機JAS認証を取得し、数量限定の大変希少なオーガニックストレートジュースです。
日本全国商工会連合会主催 buyer's room2023 で全国商工会連合会賞を受賞。
1瓶に何と、『約30粒分』も入っています。
＜ほおずき100％ジュースってどんな味？＞
ほおずきって食べられるの？・・・はい、食べられる種類のほおずきなんです。百笑農房のほおずきはアロマのようなオリエンタルな香り、ガツンとインパクトのある酸味と甘味、ほんのりと大人の苦味が絶妙にからみあう食味が特徴で、口いっぱい広がる食味はまさに「食べる宝石」です。
見た目もかわいく、ビタミンＡ、ビタミンＣやビタミンＢ群のイノシトール、カロテン、鉄分などを含み、いわゆる「スーパーフード」と呼ばれて注目されています。見ても良し、食べても美味しいほおずきはきっと皆さまをとりこにするでしょう。
百笑農房のほおずきは農林水産大臣が定める国家規格である「有機JAS認証」の審査を受け、こちらのほおずき100％ジュースは信頼する有機認定工場にて加工、有機認証をいただき、より多くの方々に手に取って頂けるように努めています。
香り溢れる旬の生ほおずきを食べているかのような“そのまま”の美味しさを味わえます。1瓶に贅沢にもたっぷり『約30粒』分も入り、とても色鮮やかなオレンジ色のジュースはまさに「飲む宝石」です。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お酒で割るとお洒落なカクテルに。ハーブや炭酸、牛乳などで割るとノンアルコールカクテルに。意外にもお料理のソースやドレッシングに合わせるとお料理がワンランクアップ。お菓子やパン作りに。食卓のアクセントや「プレミアムなジュース」として、「ノンアルコールドリンク」として様々なシーンでお楽しみいただけます。
お気に入りのグラスに注げば溢れ出す豊かな香りと深い味わいが。そんな余韻が長く続く、プレミアムな旬の「飲む宝石」で至福のひと時をお過ごし下さい。
※まれに黒い粒が入っている場合がございますが、ほおずきの成分です。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
＜栽培のこだわり＞
百笑農房のほおずきは農林水産大臣が定める国家規格である「有機JAS認証」の審査を受け、より多くの方々に安心、安全に手に取って頂けるように努めています。
気候の変動で栽培が年々難しくなり、虫害が被害レベルにまで増えて来た為、「コンフューザーV」（性フェロモンの特異的作用によって対象害虫の交尾を連続的に阻害し、害虫の発生を抑制することを目的としています（直接の殺虫作用はなく、支柱に巻き付けて設置して使い、直接的に作物にかけたりしません）を使用しています。こちらは節減対象農薬外の農薬となり、農薬節減率は100％です。
農業は環境の負荷が大きい一面もあります。百笑農房は、この地球上でこれからも永く農業を続けていけるよう、少しでも環境の負荷を下げる為に毎年畑の⼟壌検査を⾏ない、その結果を基にバランスの取れた最小限の施肥計算をして、土壌内の微生物を増やし、生き物と共存できる生物多様化を目指し、今できる最⼤限の「愛情と⼿間暇」をかけ、より美味しい野菜をお届けする工夫をしています。
名称：野菜ジュース（ストレート）
原材料名：有機食用ほおずき（長野県佐久市産）
内容量：180ml
賞味期限：2025年6月
保存方法：直射日光を避け常温保存して下さい。開封後は要冷蔵し早めにお召し上がり下さい。
製造者：株式会社信州オーガニックフーズ
※開栓後は冷蔵庫に保管し、出来るだけお早目にお飲み下さい。
※まれに黒い成分が入っている場合がありますが、ほおずきの成分です。気になる場合は取り除いてお召し上がり下さい。
※環境の面を考慮し、ほおずきのガクや新聞紙を緩衝材に使っています。どうぞご了承下さい。
※お届け先が違う場合、必ずお届け先とお客様のご連絡先をご記入ください。
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