＜味＞
年内の品種はフルーティで優しい味がします。人参好きは勿論、嫌いな人もこれなら食べれるとリピーターが多いです。
染谷さんといえは人参🥕というくらい認知されていて「キャロットマン」として有名。
リピーターも多く、毎年販売開始前から予約されているコアなファンも多く、これを食べたら他の人参は食べられないとの嬉しい感想もたくさん頂いてます。
年明けの品種は多少見た目はですが、色が濃く、甘みが強いです。
＜栽培のこだわり＞
無農薬、無肥料の自然栽培にて愛情を注ぎ作ってます。僕ら人だけでなく畑や微生物や色々な生き物にも優しく共存共栄でみんなが笑顔に！幸せになる！そんな作り方をしてます。なので皮ごと食べられます。
＜産地の特徴＞
房総半島の分水嶺に近い地域なので、水と空気の美味しい土地で栽培してます。
気候は年中温暖で過ごしやすいです。
そんな温暖な気候の元大地の栄養を存分に吸収して農産物が育ってます。
＜品種など＞
年内の品種はフルーティで優しい味がします。
特に初めての方は美味しさに衝撃を受けます。
年明けの品種は色が濃く、甘みが強いです。
〈食べ方〉
お勧めの食べ方は何と言っても生！
ぜひ最初生で食べてください。
小さな人参は別名「おやつ人参」と言われていておやつに食べるのにちょうど良いサイズで以前2キロ購入のお客様からわずか1週間足らずで更に追加で2キロの注文を頂いた事があります。
不思議に思って聞いてみると「子どもがおやつの代わりに食べたら止まらなくなってバクバク食べて、私は調理中味見で食べたらやはり止まらなくなってあっという間に無くなったからまた注文しましたとの事でした。
お母様も下手なジャンクフードより皮ごと食べれてこだわりの人参だから安心ですと言われて嬉しかったです。
勿論普通に調理しても大丈夫です。
他の素材の味と調和しながらもしっかり人参の味がするとの感想を頂いてます。
レシピは色々ありますので初回の方には「人参ラぺ」をリピートされた方には次のレシピを都度同梱します。
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年内の品種はフルーティで優しい味がします。人参好きは勿論、嫌いな人もこれなら食べれるとリピーターが多いです。
染谷さんといえは人参🥕というくらい認知されていて「キャロットマン」として有名。
リピーターも多く、毎年販売開始前から予約されているコアなファンも多く、これを食べたら他の人参は食べられないとの嬉しい感想もたくさん頂いてます。
年明けの品種は多少見た目はですが、色が濃く、甘みが強いです。
＜栽培のこだわり＞
無農薬、無肥料の自然栽培にて愛情を注ぎ作ってます。僕ら人だけでなく畑や微生物や色々な生き物にも優しく共存共栄でみんなが笑顔に！幸せになる！そんな作り方をしてます。なので皮ごと食べられます。
＜産地の特徴＞
房総半島の分水嶺に近い地域なので、水と空気の美味しい土地で栽培してます。
気候は年中温暖で過ごしやすいです。
そんな温暖な気候の元大地の栄養を存分に吸収して農産物が育ってます。
＜品種など＞
年内の品種はフルーティで優しい味がします。
特に初めての方は美味しさに衝撃を受けます。
年明けの品種は色が濃く、甘みが強いです。
〈食べ方〉
お勧めの食べ方は何と言っても生！
ぜひ最初生で食べてください。
小さな人参は別名「おやつ人参」と言われていておやつに食べるのにちょうど良いサイズで以前2キロ購入のお客様からわずか1週間足らずで更に追加で2キロの注文を頂いた事があります。
不思議に思って聞いてみると「子どもがおやつの代わりに食べたら止まらなくなってバクバク食べて、私は調理中味見で食べたらやはり止まらなくなってあっという間に無くなったからまた注文しましたとの事でした。
お母様も下手なジャンクフードより皮ごと食べれてこだわりの人参だから安心ですと言われて嬉しかったです。
勿論普通に調理しても大丈夫です。
他の素材の味と調和しながらもしっかり人参の味がするとの感想を頂いてます。
レシピは色々ありますので初回の方には「人参ラぺ」をリピートされた方には次のレシピを都度同梱します。
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