食卓を彩る！渓流いろどり丼セット【冬ギフト】正月 おせち 具

▼購入前にご確認ください。

※イクラの色は光の当たり具合で変わります。蛍光灯や暗い場所では黄金色、オレンジ色に近いです。色味など気にされる方は写真にてご確認ください。（解凍前後でも色味が異なりますので予めご了承ください。）

白山堂が今年もスペシャル丼をご提案します🙌✨

当店自慢の新鮮な魚を使った華やかな赤身のニジマスのお刺身と岩魚のイクラの贅沢な海（川）鮮丼セットです。赤と黄金色の彩りを楽しみながらお召し上がりください。今年からお刺身を2枚に増量して、2名様以上でもしっかり分け合えるセットにしました。晩秋の食卓、今年の慰労に、年始のお祝いや集まりにぜひご活用ください。

▼セット内容
１．食卓をぱっと華やかにするニジマスのお刺身(70g)×2枚 ※1枚増量となりました。
２．黄金色とプチプチ食感が特徴のイワナのいくら(50g)
３．岩魚のカリカリ焼きからとった旨味たっぷりのダシを加えた甘口だし醤油(50ml)

の３点が入った川魚の美味しさを贅沢にお楽しみいただける海（川）鮮丼セットです。

「渓流いろどり丼セット」はギフトにもおすすめです

調理がいらず黒箱入りなので、秋冬の贈り物にも選ばれています＾＾
熨斗が必要な型は備考欄にてお知らせください。

※熨斗は資料と合わせて同封する簡易な形となります。予めご了承ください。

各製品情報

▼ニジマスの刺身盛り
名称 ニジマスの刺身盛り（石川県産）冷凍・養殖
内容量 70g（1人前） × 2枚
賞味期限 到着後1カ月程度
保存方法 要冷凍（-15℃以下で保存してください。）
加工者 ㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地

▼岩魚の輝いくら
名称：そうざい（岩魚の輝いくら）
原材料名：イワナ卵（石川県産）、しょうゆ、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：50g
賞味期限：冷凍保存で到着後1カ月程度
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください。）
製造者：㈱白山堂 石川県白山市深瀬120番地

栄養成分表示（100g当たり）

熱量（カロリー）：204kcal
たんぱく質：31.3g
脂質：8.7g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：1.4g

＜本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等7品目中）＞
小麦・大豆
※魚に関するアレルギーをお持ちの方は合わせて下記（よくあるご質問）をご確認ください。

▼焼岩魚のだし醤油
名称 しょうゆ加工品（焼岩魚だし醤油）
原材料名 しょうゆ（国内製造）、清酒、砂糖、イワナ焼干し／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量 50ml
賞味期限 冷蔵保存で到着後1カ月程度
保存方法 要冷蔵（10℃以下）
製造者 ㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地

＜栄養成分表示（100g当たり）＞
熱量（カロリー） 67kcal
たんぱく質 6.7g
脂質 0.1g
炭水化物 9.9g
食塩相当量 10.9g

＜本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等7品目中）＞
小麦・大豆
※魚に関するアレルギーをお持ちの方は合わせて下記（よくあるご質問）をご確認ください。

よくあるご質問

Q.アニサキスアレルギーですが川魚なら大丈夫ですよね？

A.結論から申し上げますと大変心苦しいのですが当場の魚やその加工品についてもお控えいただくのが無難かと思います。淡水のためアニサキス自体はおりませんが、魚に与えている養殖の餌の中には一般的にオキアミやイワシなど海の魚の魚粉が含まれており、ことアレルギーに関しては絶対安全とは言えないためです。本音を言えば食べていただきたいですが「様子を見ながら食べれば大丈夫」とはやはり言うことができません、、、ご理解いただけますと幸いです。
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