【季節限定】えべつの冬が生んだ香るごほうびキャロットケーキキット

＼季節限定の贅沢スイーツをご自宅で！／

春の特別なごほうび、今時期だけの雪下にんじんを使ったキャロットケーキキットが登場しました！
このキットは、地元江別のカフェ、スパイス屋、私たち農家がコラボし、自宅で簡単に本格的なキャロットケーキを楽しむことができるキットを開発しました！


雪下にんじんを使用して作ります。
寒さを乗り越えた特別な人参は甘みが強くみずみずしいです！


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この冬に江別のカフェスープさんがお店でキャロットケーキを提供していました。
これがとっても美味しくて！！


今の時期はあまーくなった雪下にんじんがあるので、
このにんじんで作ったら絶対！もっと！美味しい！

そしてキャロットケーキにかかせないスパイスは同じく江別のsug spiceさんに調合してもらえたら「江別のキャロットケーキ」ができる！
となり、この企画がスタートしました。


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アロマレッド、イエローストーン、パープルスティックを使って試作…
それぞれのにんじんの特徴にあわせてスパイスも調整…
など色々と試行錯誤していただきましたが、

今回は、アロマレッドにあわせたスパイスでキットが完成しました✨


一緒についてくるレシピは、スープさんが今回のためにおうちでも作りやすいようにアレンジしてくれています。
通常はレーズンやくるみをいれるケーキですが、にんじんを存分に味わえるようにと、具材はにんじんのみ！
お菓子作り初心者でもつくれるようにと、アドバイスメモ付きです！




なが～くなりましたが、
それだけこだわりのあるケーキなのです！




＝＝えべつの冬が生んだ香るごほうびキャロットケーキキット＝＝

【内容】
・雪下アロマレッド1㎏
・スパイスミックス×2回分（2回作れます）
・レシピ

この季節限定のスイーツを、ぜひご家庭でお楽しみください！

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私たちは野菜・農業を通じて季節を感じてほしい、いつもの生活が少しでも豊かになるように、そんな想いもこめて、その時々のいま食べてもらいたい旬の野菜をお届けしています。
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栽培については北海道の慣行栽培基準より農薬の節減をしています。