今が旬！天然朝採れ　ふきのとう（約50~70g）

〈福島県産〉天然フキノトウ　50~70ｇ（5~8個）。
注文後に朝採りし、その日に発送致します。

◇天然なのでサイズにバラつきがあります。
◇当商品は雄花・雌花が混ざります。
◇花が咲く前のつぼみ状態のフキノトウになります。


1月の寒さに耐えながら芽を出すフキノトウは春の風物詩。
少し苦味があり、癖になる味。
フキノトウ（蕾）は苦味が少なく、かつ、香りが良い、ふき味噌や佃煮、天ぷらなどでも楽しめます。
ご飯のおかずやお酒の肴にピッタリ！

そんなに量はいらない、でも春の風物詩なので年に一回は食べたい！どうせ食べるなら自然のものがいい！！
そんな方におすすめです。

天然朝採れのため、新鮮さ・特に風味が格別です。


フキノトウは天然山菜なので、収穫は天候によりズレが生じます。
注文後、２～３日以内に収穫し、その日に発送致します。


フキノトウは非常に繊細で、切り口がすぐに黒くなります。
これはポリフェノールの影響によるもので鮮度には影響ありません。
また、水洗いをすると鮮度が急激に落ちますので
土や泥をかんたんに落とした状態でお送り致します。
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