しっとり感が強いかぼちゃに仕上げております!
甘みが強く皮まで食べられる抜群のおいしさ!
煮物、天ぷらなど和食はもちろん、ポタージュなどにも最適です!
米ぬか、もみ殻、鶏糞を配合した自家製ぼかし肥を作り、糸状菌でかぼちゃを元気に栽培しています。
北海道でも北部に位置する士別市朝日地区は、寒暖差があり、かぼちゃを栽培するにはとても適した土地です。
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