ネギの香りが強く、火を通すことにより甘味がまします。
農薬を使わず、米ぬか、もみ殻をベースとした
肥料を自分たちで製造し栽培しています
北海道北部の山間地域で寒暖差が野菜を美味しく成長させてくれます。
太く中心部に甘さの多い部分があり、鍋、焼きネギなど火を通す料理に最適です。
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農薬を使わず、米ぬか、もみ殻をベースとした
肥料を自分たちで製造し栽培しています
北海道北部の山間地域で寒暖差が野菜を美味しく成長させてくれます。
太く中心部に甘さの多い部分があり、鍋、焼きネギなど火を通す料理に最適です。
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