味
11月から3月の寒い時期がブロッコリーの旬で、旬のブロッコリーは寒さに強く栄養も豊富で甘みが多い栽培・生産のこだわり
山に囲まれた寒暖差の激しい土地で、野菜がおいしく育ちます!産地の特徴
京都府京丹後市は水や川もきれいで、夏場にはホタルが美しい!空にはコウノトリが飛び交う土地です。
品種の特徴
ブロッコリーは栄養価が高く、緑黄色野菜の中でも栄養バランスが良い野菜です。その中でもビタミンはビタミンC、K、Aを含んでいます。その中でもビタミンCは、茹でたブロッコリーであれば、100g食べれば1日に必要なビタミンCの半量を摂取できます。商品説明をもっと見る
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