栽培中は農薬、化学肥料不使用なので安心してお使いいただける栽培をしています。
大昔からの火山灰が堆積されたサラサラとして水捌けのよい黒土でスクスク育ちました。
食べる輸血と言われている栄養満点なビーツを収穫して新鮮なうちにカットして一気に乾燥しました!
妊婦さんが安心して食べられる食品としても【一般社団法人日本マタニティフード協会】さんにもマタニティーフードとして認定されました!
https://maternity-food.org/
カラカラに乾燥しているので使いたい時に使う分だけを水に戻して色々とアレンジできちゃいます。
また、しっかり水分を抜いているので常温で長く保管ができるので、冷蔵庫の奥の方に隠れてしまう心配もいらず、長期保存が可能。
忙しい時にインスタントスープや味噌汁に一掴み入れて熱湯を加えるだけで栄養をお手軽に摂取できる優れ物。
もちろん水で戻してよく絞ってからサラダと和える、お肉と炒める、スープに混ぜる、様々な用途に役立ちます。
色も赤色が綺麗に出るので、さらに細かく刻んでお菓子作りにも!
生地に練り込んで焼き菓子にもおすすめです!
ドレッシング混ぜ込んだりしても綺麗な色をお楽しみいただきながらしっかり栄養をとりませんか?
ジップ付きの容器にたっぷり80gを3つセット。
水で戻すと7倍くらいに戻ります。
気軽に栄養を摂りたい!
レシピを多様に食卓に彩りを!
そんなことをお求めの方は是非ご購入ください!!
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