釜揚げいりこSサイズ 『伊吹島の漁師めし　いりこめしを作ろう！』🤪1kg1 袋

＃レシピ動画🐟釜揚げいりこめし


🐙🐟香川県伊吹島周辺の美しい瀬戸内海。
ひうち灘水域の中央に浮かぶ伊吹島より「釜揚げいりこ」をお届けします。伊吹漁師の熟練技によって生み出される「伊吹いりこ」と同様に、その伝統製法で釜揚げされた鮮度と旨味そのままをご自宅へお届けします。
「釜揚げいりこ」は、そのまま軽く炙っただけでも驚きの旨さ。また和食のみならず、さまざまなお料理の味を一段引き上げる万能の食材です。あなたの料理の腕がググっとアップ！とっておき食材「釜揚げいりこ」。

伊吹島が誇るこの逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。

☆☆持続可能な伊吹島漁業へ☆☆
お客様が「釜揚げいりこ」をお買い上げいただくことは、伊吹島の漁業の持続化につながっていくものです。この美しい島🏝️の人々の営みと、伝統的漁法により生み出される美味しい産品を未来へつないでいきたい！
あなたのご支援が、これらの価値ある習慣を守り、次世代にも伝えていくための重要な一歩となります。

美味しい「釜揚げいりこ」を楽しむことで、伊吹島の自然と文化を守り、持続可能な漁業と伊吹島の未来を支える、意義深いエシカルな消費。
伊吹島の漁師たちと共に、豊かな海を未来に向けて守り続けましょう。

＜産地の特徴＞
伊吹島はひうち灘の中央に位置し漁獲されてから釜揚げ（塩茹で）されるまで　わずか３０分！驚きの新鮮さです

カタクチイワシ
カタクチイワシ(香川県)、食塩

保存方法　-18℃以下で保存してください
賞味期限　袋に記載
製造者　株式会社キョーワ
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