カット済:硬いカボチャを切る手間なく美味しいカボチャを食べられます。発送日にカットし冷凍便でお送りするので新鮮な状態でお届けする事ができます。受け取り後、そのまま料理に使えます。使い残りは冷凍保管して食べたい時に食べられます。
可食部のみ:カット品は可食部のみなので捨てる所がないので残飯も出ません。
送料お得:カット品1.5kgは60サイズの段ボールに入れてお届けできるので送料がお得です。カット1.5kgを、玉の状態で換算すると2.2〜1.8kgに相当する量で、玉では80サイズのダンボールとなります。
味:カボチャ好きを唸らせる旨みと豊かなコク。栗(マロン)のような風味が「ロロン」の由来です。わったり、んめぇーカボチャだ。食べでけろ(秋田弁)。
料理:グリルがおすすめ。焼いたり蒸して食べるとロロンのコクのある旨さを堪能できます。
カボチャはヘタがコルク状になると食べ頃の合図です。
栽培・生産のこだわり:自家堆肥のみを使い、農薬は不使用(慣行比0%)で育てました。
産地の特徴:農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している為、寒暖の差が大きいです。その寒暖差が美味しい南瓜を育みます。
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