原木しいたけについて
原木栽培では、森の中の木の伐採から始まり、植菌、寝かせ、天地返しを繰り返し行い、しいたけ菌をまんべんなく活着させ、ようやく顔を出すのが原木しいたけです。非効率かつとても手間のかかる栽培方法ですが、原木栽培のしいたけは『豊かな旨味、深い香り、歯ごたえ』に優れているのが特徴です。
当園のこだわり
ミネラル豊富な山の中の天然水、澄んだ空気、木の養分、太陽の光などの自然の力を最大限に生かし 『農薬不使用・無添加』 で栽培しております。こうして育てられた原木しいたけは、木の香りを持ったしいたけ本来の味がします。
「しいたけ栽培歴50年以上」のこだわりの原木しいたけを、是非この機会に味わって頂きたいです
内容量について
原木栽培(施設)生しいたけ ◎農薬不使用岩手県洋野町産の原木を使用
JAふくしま未来基準 A品 家庭用
100gパックx6 約600g
商品について
こちらの商品は食べごろサイズの大きさですので、普段使いの幅広い料理に向いていると思います。開ききる前の物を3パック、8部開きの物を3パックと半々でお入れ致します。8部開きの物は肉詰め等の料理に相性が良いです♪
※開いたものだけが欲しいなどご希望が御座いましたら、特記欄でお知らせください
これから寒い時期は、特にぷりぷりっとした歯ごたえのあるしいたけに育ちます。
とにかく肉厚がお好みであれば別出品の 『特秀品』 をごお選び下さい
梱包について
1パック100gでパック詰めを行い、6パックを1箱で発送致します。100gずつ小分けになっておりますので、短期間の保存であればパックごとそのまま冷蔵庫でOKです♪
配送日の指定について
しいたけは気温や湿度により成長度合いが変化します。出荷日が100%お約束できない為、基本的には配送日の指定はお受けしていません。
時期や状況に応じて可能な場合もありますので、ご希望の場合はご相談下さい。
発送時期について
11月14日より順次発送予定です※天候によっては遅れる場合がございます。
ご留意いただきたい点
🔹農産物の特性上、色、形、大きさは全て同じものをお届けすることはできません。🔹丁寧に選別しておりますが、到着時あまりにも状態がひどい場合は、まずはご連絡頂けますと幸いです。速やかに対応させていただきます。
保存について
すぐに食べる場合は常温保存で構いませんが、時間が空く場合は必ず冷蔵にて保存(洗わずに)してください。商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!