味
大根とキャベツのセットです😊大根は現在、葉無しで900g程（若干小ぶり）を6本前後（約5kg）です。
葉っぱが綺麗な状態なので葉付きで送ります。（かさばってダンボールに入らない場合はカットして入れます）炒め物にしたりして是非食べて頂きたいです😊
キャベツは千切りで生食がおすすめです！とても柔らかで美味しいです。
柔らかすぎて、固いキャベツが好きな方には物足りないと思います💦レタスみたいな食感です。
春は虫食いさんが多くてむきむきの訳有でしたが今回は綺麗な状態で遅れそうです😁が、殺虫剤不使用の旨ご理解頂き、もし、万が一、虫さんがいましたら、お庭や緑の有る所に放してあげてください😊
ダンボール箱に新聞紙を使っての梱包です。（新聞紙が駄目な方は特記事項でお知らせ下さい、新聞紙無しにします）
大きさ色々で、6〜7㎏入りです。（6玉前後）
品種は「麗峰」です、幻のキャベツと呼ばれていて、開発段階では「419」と番号がつけられていた物が、世間一般には知られています😁なんでも試作の段階で美味しすぎて、売り出す前に419の呼び名が知れ渡ってしまい後からちゃんとした商品名をつけたものの、みんな419と呼ぶのになれてしまっていたそうです(ﾟ∀ﾟ)
栽培・生産のこだわり
除草剤、殺虫剤不使用です。種子購入時の種子消毒（殺菌剤）有り。
天然資材と、ほぼ有機肥料で育てました。(ほぼ、とは種まき培養土に入っている肥料分と栽培時に使用したアミノ酸液肥に含まれる肥料分が有機物由来で無い為です)
キャベツ【群馬県慣行栽培基準から化学肥料9割以上削減、科学合成農薬9割以上削減】
ダイコン【群馬県慣行栽培基準から化学肥料9割以上削減、科学合成農薬8割以上削減】
産地の特徴
浅間山北麓に位置し、冷涼な気候と火山灰土からなる黒ボク土の広がる夏秋野菜の一大産地となっています。年間の最高気温30℃最低気温−20℃と寒暖差が50℃程あります。
品種の特徴
保存方法など
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