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フルーツトマトが甘いのは当たり前。
日高みよし農園のトマトは甘いだけじゃない!!

ストレスをかけて栽培をすれば糖度は上がるもの、みよし農園ではそれだけではなく健やかで元気なトマトの樹を目指して栽培をしています。
元気な樹でトマト本来の力を引き出す事でただ甘いだけでなく、むぎゅっと、ずっしり、食卓に上がった時に存在感を放つ、美味しいトマトができるのです。
糖度はあって当たり前、大玉トマトならではの濃厚な美味しさをお口の中いっぱいに味わってほしいです!

個性派って何?

まん丸だと美味しいトマトなのでしょうか?
そんなことはありません、日本の流通システムに乗せるには不都合なトマト、そんなトマトにも美味しさはたっぷりと詰まっているのです。
産地ではまん丸のトマトより変形の方がなぜか美味しい!!とわざわざ変形トマトを探して買う方も多くいます!
美味しいのに市場を通しては売れない、なぜなら個性派だから、、
ちょっと傷があったり、形が違ったり、双子ちゃんだったり、、そんな愛らしい産地ならではの個性派トマト達を是非お楽しみください。

まずは生食で!

できれば常温で味の濃さを感じてもらいたいです!
みよし農園のトマトの酸味や旨味はオイルとの馴染みが最高なのでオリーブオイルとお塩をちょっと、、それだけで主役級の一皿になります。
またカレーや炒め物に少し入れるだけでお料理の旨味をグンと引き立てます!!

お手元に届いたら常温で追熟を!

お手元にに届きましたら段ボールから取り出して常温で追熟してあげて下さい。
採れたてをお届けするため緑色が残っています、常温で置いておけばいつの間にか真っ赤なトマトになりますので、お好みの熟度でお召し上がりください!
お好みの熟度を探すのもまた産直ならではの楽しみです!

おめかし梱包!

個性派だっておめかしすれば立派なギフトになれる!
ふわふわの高知県産の木綿で包み、蜜蝋でコーティングした紙袋に入れてお届けします!
多少の水濡れも大丈夫な蜜蝋袋にてお届けします、届いた状態でそのままキッチンなどで追熟して頂けます。
ビニール資材を使わないエコ梱包となります!
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