フルーツトマトが甘いのは当たり前。
日高みよし農園のトマトは甘いだけじゃない!!
ストレスをかけて栽培をすれば糖度は上がるもの、みよし農園ではそれだけではなく健やかで元気なトマトの樹を目指して栽培をしています。
元気な樹でトマト本来の力を引き出す事でただ甘いだけでなく、むぎゅっと、ずっしり、食卓に上がった時に存在感を放つ、美味しいトマトができるのです。
そんなことはありません、日本の流通システムに乗せるには不都合なトマト、そんなトマトにも美味しさはたっぷりと詰まっているのです。
ちょっと傷があったり、形が違ったり、双子ちゃんだったり、、そんな愛らしい産地ならではの個性派トマト達を是非お楽しみください。
[徳用]トマトには尻やけというお尻にシミのような物がついているものがあります、暑い時期に、甘いトマトを作る時に出てしまう生理障害の一つです、包丁で皮の部分を取り除いていただければ問題なく食べられます!
お写真をご確認ください。
みよし農園のトマトの酸味や旨味はオイルとの馴染みが最高なのでオリーブオイルとお塩をちょっと、、それだけで主役級の一皿になります。
またカレーや炒め物に少し入れるだけでお料理の旨味をグンと引き立てます!!
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日高みよし農園のトマトは甘いだけじゃない!!
ストレスをかけて栽培をすれば糖度は上がるもの、みよし農園ではそれだけではなく健やかで元気なトマトの樹を目指して栽培をしています。
元気な樹でトマト本来の力を引き出す事でただ甘いだけでなく、むぎゅっと、ずっしり、食卓に上がった時に存在感を放つ、美味しいトマトができるのです。
個性派って何?
まん丸だと美味しいトマトなのでしょうか?そんなことはありません、日本の流通システムに乗せるには不都合なトマト、そんなトマトにも美味しさはたっぷりと詰まっているのです。
ちょっと傷があったり、形が違ったり、双子ちゃんだったり、、そんな愛らしい産地ならではの個性派トマト達を是非お楽しみください。
[徳用]トマトには尻やけというお尻にシミのような物がついているものがあります、暑い時期に、甘いトマトを作る時に出てしまう生理障害の一つです、包丁で皮の部分を取り除いていただければ問題なく食べられます!
お写真をご確認ください。
まずは生食で!
できれば常温で味の濃さを感じてもらいたいです!みよし農園のトマトの酸味や旨味はオイルとの馴染みが最高なのでオリーブオイルとお塩をちょっと、、それだけで主役級の一皿になります。
またカレーや炒め物に少し入れるだけでお料理の旨味をグンと引き立てます!!
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