▼商品概要
浜名湖産のドウマンガニを茹でて真空パックにしてお届けいたします。
特大なハサミの身や濃厚な味噌をお楽しみください。
食べ方
ハサミを外し、褌から甲羅を外します。
足の付け根から中央に向かうような形をしたエラを外します。
キッチンバサミや包丁などで胴を切り分けると身が取り出しやすくなります。
ハサミはとても頑丈なので、割る際には注意してください。
▼品種・味の特徴
沖縄県マングローブの根本など、東南アジアなど温帯、亜熱帯の汽水域に生息する珍しい蟹です。
浜名湖は汽水湖でありドウマンにとって最適な条件が整っています。
▼数量、分量の目安
1杯(約300g～400g)丸ごと真空パック
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマト クール冷凍便にてお届けします。
商品説明をもっと見る
浜名湖産のドウマンガニを茹でて真空パックにしてお届けいたします。
特大なハサミの身や濃厚な味噌をお楽しみください。
食べ方
ハサミを外し、褌から甲羅を外します。
足の付け根から中央に向かうような形をしたエラを外します。
キッチンバサミや包丁などで胴を切り分けると身が取り出しやすくなります。
ハサミはとても頑丈なので、割る際には注意してください。
▼品種・味の特徴
沖縄県マングローブの根本など、東南アジアなど温帯、亜熱帯の汽水域に生息する珍しい蟹です。
浜名湖は汽水湖でありドウマンにとって最適な条件が整っています。
▼数量、分量の目安
1杯(約300g～400g)丸ごと真空パック
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマト クール冷凍便にてお届けします。
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