栗処でつくる！上品な栗の風味と素材を楽しむ産地おすすめモンブラン。
チーズアパレイユを敷いたチーズの風味漂うバタータルトカップの上には、選りすぐりの和栗の渋皮煮を甘さ控えめの生クリームで包み込み、栗の風味を存分に味わえるたっぷりの和栗ペーストクリームでひとつずつ丁寧に絞った『城川オリジナルモンブラン』と、和栗ペーストに抹茶パウダーを混ぜ込んだ濃厚な抹茶マロンクリームとバタータルトカップに敷き込んだ粒あんが癖になる和風の『抹茶と和栗のモンブラン』の2種セット
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チーズアパレイユを敷いたチーズの風味漂うバタータルトカップの上には、選りすぐりの和栗の渋皮煮を甘さ控えめの生クリームで包み込み、栗の風味を存分に味わえるたっぷりの和栗ペーストクリームでひとつずつ丁寧に絞った『城川オリジナルモンブラン』と、和栗ペーストに抹茶パウダーを混ぜ込んだ濃厚な抹茶マロンクリームとバタータルトカップに敷き込んだ粒あんが癖になる和風の『抹茶と和栗のモンブラン』の2種セット
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