インカ2種食べ比べセット 各2kg【特別栽培】サイズ無選別

『インカのめざめ』と『インカのひとみ』の2種類を食べ比べできるセットです。
『インカのめざめ』は味鮮やかな黄色で栗かサツマイモのような風味があり、ほくほくした食感が特徴です。
蒸して塩をふりかけただけでも美味しいですが、サラダや炒め物，煮込み料理など幅広くお使いいただけます。
『インカのひとみ』は、めざめ同様、味鮮やかな黄色で栗かサツマイモのような風味があり、なめらかな食感が特徴です。
『インカのめざめ』より新しい品種で、ひとまわり大きく、より滑らかな食感が楽しめます。皮は赤色で芽のまわりだけ黄色になっており、これが目のように見えることから品種名がつけられました。
比較的煮くずれしないので，サラダや炒め物，煮込み料理など幅広くお使いいただけます。
まだまだ市場に出回る量も少なく，化学農薬・化学肥料を使っていない物はほとんどないと思いますので，ぜひお試しください。

〈保存方法〉
到着後、風通しの良い冷暗所で保存し，お早めにお召し上がりください。

【農林水産省新ガイドラインによる表示】
節減対象農薬：栽培期間中不使用
化学肥料(窒素成分)：栽培期間中不使用
栽培責任者：赤石 正樹
情報入手先：http://akaishi-noen.com/products/tokusai/
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