白馬村の豊かな自然で育ったじゃがいも
ホクホク美味しいジャガイモで様々な料理に!
いもの形は球形で、果皮は黄褐色をしていて目は浅く、サイズはやや小さめ。その名の通り、「ポテトチップのために作られた品種」
褐変が少なくて白っぽいきれいなフライドポテトができます。
じゃがバターにしても、芋の風味がまろやかでバターとの相性もとてもよく、少しねっとりとした口当たりでとてもおいしいです。
<オススメの食べ方>
甘くホクホクとしているのでコロッケやポテトサラダに!
じゃがバターやフライドポテトにしても美味しいです!
<品種>
オホーツクチップ
<栽培のこだわり>
【農薬化学肥料不使用】有機肥料のみで育てた作物になります。
信州の環境にやさしい認証を取得し、大切に育てた新じゃがいも
土付きでお届けします。
<保存方法>
土がついたままの状態のほうが鮮度が保たれます。
冷蔵庫の野菜室や、冷暗所にて保管してください。
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