▼商品概要
知床、羅臼沖で水揚げされたギンガレイです。
海から上がって即座に活け締め、冷水保管してますので鮮度抜群です。
お刺身、焼き魚、粕漬け、から揚げ、ムニエル等どうぞ
▼品種・味の特徴
白濁した白身で、脂が非常に強い
脂が多いので刺身等でエンガワが多く取れる
▼数量、分量の目安
1枚
▼栽培/生産方法、こだわり
海から上がってたら即座神経〆、血抜き後、冷水に保管
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。
漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。
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知床、羅臼沖で水揚げされたギンガレイです。
海から上がって即座に活け締め、冷水保管してますので鮮度抜群です。
お刺身、焼き魚、粕漬け、から揚げ、ムニエル等どうぞ
▼品種・味の特徴
白濁した白身で、脂が非常に強い
脂が多いので刺身等でエンガワが多く取れる
▼数量、分量の目安
1枚
▼栽培/生産方法、こだわり
海から上がってたら即座神経〆、血抜き後、冷水に保管
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。
漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。
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