中華四大珍味　原木ヤマブシタケ

原木栽培（露地栽培）のため毎年発生の温度が違うため時期にズレがあります。
発送が整い次第順次発送の予約販売となります。
※発送期間は目安になりますのでご理解いただければと思います。

味

原木の特徴で歯ごたえが強く、繊維がしっかりしています。
苦みが少なく木の香りがします。

栽培・生産のこだわり

栄養剤の添加物なしで時間をかけて木の栄養分だけで育つ自然派のきのこです。

産地の特徴

世界農業遺産の町「クヌギ林とため池がつなぐ国東半島・宇佐の農林水産循環」
原木しいたけ日本一の大分県国東半島はクヌギの名産地でもあります。

お客様へ

■天然物に近い原木栽培の農産品の性質上、サイズや味にばらつきがあります。
■商品の形状・鮮度を保つ為に水洗いはいたしません。
■収穫時の重量計算になりますので水分が蒸発するため少し多めに量っております。
■目視でのチェックはしていますが天然物に近いため極まれに葉・土・虫の付着や混入があります。
■殺虫剤、農薬は一切使用していない証拠でもありますので調理前に水洗いしてください。
■きのこは柔らかいためできる限り緩衝材を使用しますが運搬時に傷む場合がまれにございますがご理解いただければと思います。
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