愛され食され40年〖雪夏稚くんじゃがいも10kg〗ホッカイコガネver.

【栽培＆生産者のこだわり】
・北海道十勝郡浦幌町で生産しています
・子育て世帯が生産者とタッグを組み、「新たな農業のあり方へのチャレンジ」や「子育て支援プロジェクト」に取り組んでいます
・浦幌町は海に面しており、真夏でも程よく冷涼な気候にもなるため、野菜が元気に美味しく育ちます

【品種：ホッカイコガネ】
・中身が黄色っぽく、形状が長楕円形
・油で揚げても変色しにくいためフライドポテトやポテトチップスに向いている
・煮崩れも少ないためカレーやシチューにも向いている万能型

※4月〜8月にご購入の際は『熟成じゃがいもに進化』！
夏まで溶けない雪の冷熱を利用し、徹底した温度管理によってじゃがいもを倉庫に保管することにより、長期保存を可能にし、更に旨味を凝縮させています、季節によって風味の変わる熟成された美味しいじゃがいもです！
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