小松菜は灰汁が少ないため、下茹でをしなくてもそのまま炒めたり、煮たりする料理によく使われますがその他にも、おひたし、和え物、漬物など幅広く調理しやすい野菜の一つです。
また栄養素も多く含まれており、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCの他にもカルシウムや鉄分、食物繊維も豊富にふくまれています。
【保存方法】
到着後、冷蔵庫(あれば野菜室)で保存してください。冷蔵庫内の冷気が直接当たる場所に保管した場合、小松菜が凍ることがありますのでご注意下さい。
【ご注意】
冷蔵品のため、宅配ボックスでの受け取りはできません。
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また栄養素も多く含まれており、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCの他にもカルシウムや鉄分、食物繊維も豊富にふくまれています。
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