ロクセンファームのお試し野菜セット！

ロクセンファームで通年(年中)収穫可能な野菜のセットになります。
野菜はすべて有機JAS認証です。ぜひともお試しにご利用ください。

※夏場は高温障害による生育不良等で出荷が出来ないことがあります。予めご了承ください。

【内容】
有機JAS認証ベビーリーフmix200g×2パック(400g)
有機JAS認証ラディッシュ150g
有機JAS認証こまつな150g
有機JAS認証ルッコラ100g

『ベビーリーフ』
当農園一番人気のベビーリーフは約10種類のアブラナ科をミックスしております。からし菜、マスタード系も入っていますので食べた後にピリッとした味わいと風味が特徴です。是非一度ご賞味下さい。

『ラディッシュ』
別名、二十日大根とも呼ばれるラディッシュは生でも加熱しても美味しく葉っぱまでも食べられるバリエーションがとても豊富な野菜です。薄切りにしてサラダの彩りに、オーブンでローストしてメイン料理の付け合わせにしたり、甘酸っぱいピクルスにするとピリッとした辛みが一層引き立ちます。1袋（約150ｇ)に５～８個ほど入っています。

『こまつな』
小松菜は灰汁が少ないため、下茹でをしなくてもそのまま炒めたり、煮たりする料理によく使われますがその他にも、おひたし、和え物、漬物など幅広く調理しやすい野菜の一つです。
また栄養素も多く含まれており、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCの他にもカルシウムや鉄分、食物繊維も豊富にふくまれています。

『ルッコラ』
ルッコラ(英名、ロケット)は胡麻のような香ばしい風味を持つハーブの一種でピリッとした辛みと苦味があるのが特徴です。
ピザやパスタの具材としてイタリア料理には欠かせない食材でもあり、またサラダやチーズとの相性もよく、ピリッとした辛みは火を通すことによって穏やかな味わいへと変わります。
またビタミンを多く含んでおり特にビタミンCはホウレン草の2倍も含んでいるのも特徴です。

【保存方法】
到着後、冷蔵庫(あれば野菜室)で保存してください。冷蔵庫内の冷気が直接当たる場所に保管した場合、野菜が凍ることがありますのでご注意下さい。

【ご注意】
冷蔵品のため、宅配ボックスでの受け取りはできません。
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