その中でも、農薬•化学肥料不使用は希少です。
茹で専用の大粒品種「おおまさり」を朝採れの鮮度抜群!生のままお届けします。
〈おすすめレシピ〉
•茹で落花生
なんと言っても、まずは茹で落花生
茹で専用に作られたおおまさりの甘みホクホク感をお楽しみください、
•生落花生の炊き込みご飯
茹でとはまた違うホクホク感で、炊き立ての蓋を開けた瞬間の香りは、なんともたまりません。
•生ピーナッツバター
とにかくフレッシュです!市販のものとは全然違います!生ピーナッツバターは、まず市販のもので見かけることはないと思います。
なぜならそれは、日持ちがしないからです。作り方はとっても簡単なので、ぜひ一度生ピーナッツバターを召し上がっていただきたいです!
3点ともレシピをつけて、お届けいたします!
〈保存方法〉
届いた当日又は翌日に茹でることをおすすめします。茹でた後は、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
より長く保存する場合は、茹でた落花生の殻を剥き、冷凍庫で約1ヶ月保存可能です。
〈販売期間〉
9月〜10月上旬
〈梱包方法〉
ネットに500gずつ、4つに分けてお届けいたします。
一つ一つ手作業で選別いたします。
一年で今しか食べられない旬の味覚をお楽しみください。
〈栽培のこだわり〉
野菜はすべて露地栽培。
農薬・化学肥料は使わずに、季節に応じた野菜作りをしています。
<産地の特徴>
千葉県富里市は寒暖差のある北総台地。甘みが凝縮された野菜が育ちます。
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