南信州の採りたて松茸 1等級~2等級品(300g)
¥23,500(税込 / 送料別)
- 採取⇒下山⇒梱包⇒発送⇒高鮮度
- 岩盤を割って出て来る歯切れの良さ
- 開封時のお部屋に広がる山の香
- 生産者のこだわり
- 1平地と違い、圧倒的な数の樹木に囲まれた山畑で、環境に合った作物を作りたいと思っています。
- 2菌で育つブルーベリーの上品な風味にこだわります
- 3栽培農家だからこそ生きる新鮮度の(お取り寄せ)にこだわってます
- 4育てて・飾って・食べる(装飾型鉢植え食品)にこだわっています。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 1等級(つぼみ)2等級(半開き)合わせて300g
- 重量・
容量 - 約300g
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥290
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から7日間
- 冷蔵保存
味 秋の味覚の大様です。
栽培・生産のこだわり 長野県は昨年こそ東北にトップの座を譲りましたが、(台風通路の関係)それ以前は生産量で日本1位を誇っております。わが南信州はその長野県の生産量の35%を占めており、長野県の1位となっています。
産地の特徴 南信州でも天竜川東部の3町村は生田花崗岩の地域で、花崗岩を割って出て来る白い松茸で有名です。はじける歯切れと香が、土状の物とは異質な物となっています。
品種の特徴 採取歴45年で、自身で採取し、下山後その日の内に発送しています。天然物なので、予約にお応え出来ない事がたまにありますのでご理解下さい。
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