もち米の王様、滋賀羽二重糯!
きめ細かさ、のび、口に広がる甘さが絶品です!
おこわ、お餅としてどうぞ。
適期を見極め、
お米の美味しさを最大限に引き出せるときに、
収穫しています!
みなさまのお手元に届くときには
常温保存いただいても大水分に調整水分に調整し、
ひとつひとつ丁寧に精米、梱包しております。
長年お米と向き合ってきたからこそこだわりたい!
今年だから味わえる地の味を是非味わってください。
食卓にお笑顔をお届けできますように。
<栽培のこだわり>
特別栽培米!(当地比:農薬78%、化学肥料50%削減)
<お米づくりへの想い>
”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、
日々チャレンジしています。
自然の調和を図りながら、大地の循環の中でお米づくりをしていることを意識して、
人にとっても、生き物にとっても、やさしくおいしい田んぼであることを目指しています。
<産地の特徴>
西日本の米どころ、滋賀県。
日本一の琵琶湖の最上流で、冬には1m以上も雪が積もる豪雪地帯でもあります。
<品種など>
滋賀羽二重糯
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