嘉永元年(1848年)創業で、伝統の技とこだわりでお酒造りを続けている
福鶴酒造さんの手で、美味しいお酒に出来上がりました。
【福むすびの魅力】
『健康で美味しく安心して飲めるお酒』
◆特徴
①酒 米 : AGUMOGUが育てた自然栽培の雄山錦100%使用(富山市婦中町道島産)
②精米度 : 自然栽培米の良さを引き出す低精米 78%
(低精米 : 玄米から22%削りました。低精米のお酒は、麹菌の温度が上がりやすく、2時間おきの温度管理が必要で造りにくいお酒と言われています。)
③原 酒 : 加水しないアルコール度数 18度
(原酒 = 加水してアルコール度数を調整していません。)
④添加物 : 一切使用しておりません。
(福むすびは、酒米・麹菌・酵母・水のみで育てられました。)
(醸造アルコールや水飴・コハク酸などの添加物は不使用です。)
⑤健 康 : 麹菌や酵母の発酵により生まれたお酒
(お客様の感想 = 頭がスッキリして、悪酔いしないお酒。)
⑥飲み味 : 日本酒本来の円熟した風味を楽しめます。
(お客様の感想 = 食材や料理の味付けを邪魔しない。)
⑦富山県で初の、自然栽培米で育てられた日本酒です。
味
日本酒好きな方はもちろん、女性ファンも多いフルーティーでジューシーな味わいです。お米の旨味と甘みをしっかり感じられますので、飲みごたえもしっかりあります。
冷やしてお召し上がりください。
ロックでもお楽しみいただけます。
栽培・生産のこだわり
AGUMOGUの栽培した農薬や肥料を使用しない自然栽培米雄山錦100%を、富山の老舗造り酒屋、福鶴酒造株式会社で1つ1つ丁寧に手作業で仕込んでいただきました。産地の特徴
AGUMOGUがお米を育てている田んぼは、自然豊かな里山、縄文の里・富山市婦中町道島にあります。6月には蛍が沢山見られる環境です。
品種の特徴
酒米「雄山錦」は、富山で生まれた酒米です。保存方法
要冷蔵でお願い致します。商品説明をもっと見る
注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。
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