栽培・生産のこだわり
農薬や肥料を使用せず、栽培した「新大正もち米」の玄米餅。
「新大正もち米」は主に富山県で栽培され、もち米の王様と言われるほど
コシと粘りとなめらかさを兼ね備えた最高級品種のもち米です。
多くが富山県内で消費され、県外にほとんど出回らないため「幻のもち米」とも言われています。
お米の甘みがしっかりして、香ばしい味わいです。
保存料や防腐剤等の添加物を一切、使用していないため、
賞味期限は冷蔵状態で、製造から3週間です。
長期間保存したい場合は、冷凍保存をおすすめします。
解凍せずに焼いて食べられます。
保存食にもおすすめです。
産地の特徴
AGUMOGUがお米を育てている田んぼは、自然豊かな里山、縄文の里・富山市婦中町道島にあります。6月には蛍が沢山見られる環境です。
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