お待たせいたしました。今年もエルダーベリーの出荷が始まりました。
栃木県那須山間で育てているエルダーベリーです。
自然農法栽培の畑で育てています。
農薬不使用、除草剤の散布もしていません。
今年も爽やかな酸味のある美味しいエルダーベリーができました。
ヨーロッパでは、ジャムや飴喉のコーディアルとしても使われています。
エルダーベリーの実は繊細で、皮が薄く潰れやすいので収穫してすぐ冷凍した後、お届けいたします。
解凍せず、冷凍のままシャリシャリっと食べたり、加工してジャムやコーディアルシロップにしておくと冬の時期まで楽しめます。
ヨーグルトやアイス、フローズンスムージーなどにぜひどうぞ！
増量ご希望の方いらっしゃいましたら承ります。
お気軽にお問い合わせください。
栃木県那須山間で育てているエルダーベリーです。
自然農法栽培の畑で育てています。
農薬不使用、除草剤の散布もしていません。
今年も爽やかな酸味のある美味しいエルダーベリーができました。
ヨーロッパでは、ジャムや飴喉のコーディアルとしても使われています。
エルダーベリーの実は繊細で、皮が薄く潰れやすいので収穫してすぐ冷凍した後、お届けいたします。
解凍せず、冷凍のままシャリシャリっと食べたり、加工してジャムやコーディアルシロップにしておくと冬の時期まで楽しめます。
ヨーグルトやアイス、フローズンスムージーなどにぜひどうぞ！
増量ご希望の方いらっしゃいましたら承ります。
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エルダーベリー
エルダーフラワー
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コーディアル
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