2024年に収穫した赤唐辛子を、収穫して干すシーズンに入りました。
自然の空気の中で手間暇かけてじっくり完熟熟成させて乾燥させた唐辛子です。
赤〜オレンジ色までの色とりどりの赤唐辛子をお入れしてお送りします。
一般の炒め物やキムチなどのお漬物はもちろん、
ペペロンチーノなどの洋食、パスタ等にも良く合います。
農薬を増やせばカビは抑えられますが、
低農薬で作っているので、どうしても虫食い等は発生します。
虫食いでも問題なく食べられますが、それでも気になる方は、お控えください。
増量ご希望の方はお値引き対応いたします。
遠慮なくコメントください。
山沿いの綺麗な空気の中でゆっくり自然乾燥させているため、香りが良いのが自慢です。
保存方法について。
冷蔵庫の保存も可能ですし、常温でも可能です。
常温の場合は、直射日光の当たらない、放熱がない場所で保存してください。
なるべく涼しい場所で保存していただくとよりおいしさが保てます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
原料 唐辛子
品種 栃木三鷹とうがらし
原産地販売所在地 栃木県
賞味期限 2027年3月(製造より約3年、最新製造の製品を出品しております。)
状態 乾燥・ドライ
保存方法 高温多湿乾燥を避け冷暗所に保存
栃木県衛生管理協会にて、食品衛生責任者の資格取得済
■目視で選別を行っておりますが、どうしても人間の作業となる為、非常に細かい生傷などは見逃す場合がございます。
また、農薬不使用の野菜には虫がついていたり、多少の虫食いや傷の部分もございます。
そして選別時は大丈夫だった野菜も、輸送中に不良になってしまう場合もございます。一般的な農産物の流通過程でもでも不良物は出ております。その為、1箱あたりオマケをつけております。
大変お得にしておりますので、多少の不良はどうかご理解頂けましたら幸いです。
綺麗な野菜をご購入されたい方、神経質な方のご購入はお控えくださいませ。
大変申し上げにくいのですが、
包装資材は創業以来、環境負荷に対する配慮を最優先し、極力リサイクル利用させて頂いております。
大変失礼な対応となり、大変申し訳ございませんが、ご理解頂けますと幸いに存じます。
香り良し
トウガラシ
唐辛子
乾燥唐辛子
赤唐辛子
低農薬
国産
長期保存可能
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